Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2020

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Sui migliori terroir di Courthézon, de la Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, è un punto di riferimento della denominazione da oltre 40 anni. Christophe Sabon produce vini Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una rara profondità. I vini di Châteauneuf-du-Pape si possono trovare in diverse cuvée: chaupin, da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, e la cuvée vieilles-vignes, più soleggiata e rabbiosa. Infine, i bianchi, all'ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L'intera gamma è irreprensibile e le grandi annate sono tra i punti di riferimento della denominazione.

Guide Hachette des vins

Casa Vinicola Informazioni su :

Presenza fissa nella Guida, spesso in evidenza per i suoi vini Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Casa Vinicola Christophe Sabon e sua moglie Isabelle, figli di Aimé Sabon, che fondò l'azienda nel 1973, gestiscono un vigneto di 90 ettari suddiviso in numerose parcelle. Casa Vinicola è stata completata nel 2015 con l'acquisto di Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneto nel comune di Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Tutto Grenache, con circa il 20-30% di grappoli interi, lo Châteauneuf du Pape Chaupin 2020 si presenta con un naso rabbioso, leggermente erbaceo, bilanciato da un meraviglioso frutto di amarena e mora. Annata Corposo, concentrato ma setoso, con un finale lungo e salino, è un altro grande valore del 2020 della famiglia Sabon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Definizione molto fine con un frutto più simile alla composta, ma che non sconfina nella marmellata di Grenache. Sono presenti note di spezie e macchia mediterranea, oltre a cannella e chiodi di garofano. Il palato è pieno e carnoso, con un centro polposo. Il vino è ben inquadrato per essere un Grenache puro, senza traboccare di alcol.

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa grande tenuta, che appartiene alla famiglia Sabon da generazioni, è una delle élite di Châteauneuf-du-Pape. La maggior parte delle vigne di Châteauneuf-du-Pape sono piantate nel comune di Courthézon e le parcelle e i terreni sono frammentati, il che si riflette nelle varie cuvée. Casa Vinicola produce anche alcune splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di grande volume) da vitigni confinanti con la denominazione Châteauneuf-du-Pape. Annate Spesso molto maturi, i vini hanno uno stile opulento, a volte un po' troppo caldo nelle giornate di sole. D'altra parte, i tannini e la struttura sono sempre di grande finezza. Annate Negli ultimi anni, i vini sono diventati meno ricchi e leggermente più digeribili.

Wine Spectator

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