Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2021

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Sui migliori terroir di Courthézon, de la Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, è un punto di riferimento della denominazione da oltre 40 anni. Christophe Sabon produce vini Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una rara profondità. I vini di Châteauneuf-du-Pape si possono trovare in diverse cuvée: chaupin, da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, e la cuvée vieilles-vignes, più soleggiata e rabbiosa. Infine, i bianchi, all'ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L'intera gamma è irreprensibile e le grandi annate sono tra i punti di riferimento della denominazione.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino :

La Roussanne (20%) è stata fermentata e affinata in legno per 7 mesi, prima di essere assemblata con la Grenache (60%) e la Clairette. Questo trattamento speciale aggiunge complessità all'abbondante bouquet di questo bianco già affascinante. Narciso, verbena, miele e pesca di vite esalano dal bicchiere, per poi infondere un palato cremoso, puro, teso e molto lungo, guidato dall'inizio alla fine da una franca mineralità. Un vino puro.

Casa Vinicola Informazioni su :

Presenza fissa nella Guida, spesso in evidenza per i suoi vini Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Casa Vinicola Christophe Sabon e sua moglie Isabelle, figli di Aimé Sabon, che fondò l'azienda nel 1973, gestiscono un vigneto di 90 ettari suddiviso in numerose parcelle. Casa Vinicola è stata completata nel 2015 con l'acquisto di Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneto nel comune di Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

La tavolozza aromatica è molto classica, incastrata tra fiori bianchi e un tocco di finocchio. Il vino non è molto espressivo, ma ha una dimensione minerale più profonda. Annata Si adatta al 2021, realizzando un bianco controllato senza eccessivo alcol. La freschezza finale è sostenuta da amari fini e da una relativa sensazione di acidità.

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa grande tenuta, che appartiene alla famiglia Sabon da generazioni, è una delle élite di Châteauneuf-du-Pape. La maggior parte delle vigne di Châteauneuf-du-Pape sono piantate nel comune di Courthézon e le parcelle e i terreni sono frammentati, il che si riflette nelle varie cuvée. Casa Vinicola produce anche alcune splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di grande volume) da vitigni confinanti con la denominazione Châteauneuf-du-Pape. Annate Spesso molto maturi, i vini hanno uno stile opulento, a volte un po' troppo caldo nelle giornate di sole. D'altra parte, i tannini e la struttura sono sempre di grande finezza. Annate Negli ultimi anni, i vini sono diventati meno ricchi e leggermente più digeribili.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 è un blend di 60% Grenache Blanc, 20% Roussanne e 20% Clairette. Questo Blanc 2021 rivela aromi fragranti di pera, pompelmo, buccia di limone e un tocco tropicale di mango, melone e ananas. Di medio corpo, concentrato e affiancato da una vivace acidità, ha un finale sapido.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Aromi di cedro, anice, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Di medio corpo, con carattere aromatico e fresca acidità. Setoso, con un finale fruttato e confortante. Gustatelo o conservatelo.

Jeb Dunnuck