1jour1vin

Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2021

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (2 clienti)

2*Étoiles

Hachette

-

93/100

RVF

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

93/100

Vinous

-

93/100

Jeb Dunnuck

-

92/100

James Suckling

grasso
persistente
frutta esotica
pesche bianche
cappone

"Il Roussanne (20%) è stato fermentato e affinato in legno per 7 mesi, prima di essere assemblato con Grenache (60%) e Clairette. Questo trattamento speciale aggiunge un ulteriore strato di complessità all'abbondante bouquet di questo bianco già diabolicamente affascinante. Narciso, verbena, miele e pesca di vigna esalano dal bicchiere, per poi infondere un palato cremoso, puro, teso e molto lungo, guidato dall'inizio alla fine da una franca mineralità. Un vino puro". (Le Guide Hachette 2024). Un grande successo!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de la Janasse

Annata

2021

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

60% Grenache, 20% Clairette, 20% Roussanne

I terroir

Suoli sabbioso-argillosi di La Janasse e La Crau

Viticoltura

Privo di pesticidi, insetticidi e diserbanti, con concimazione naturale

Raccolta

Manuale in scatola

Vinificazione

Pressatura pneumatica, per Grenache e Clairette, vinificazione in tini, Roussannes in barrique.

Affinamento

Grenache e Clairette in tini sui lieviti per 7 mesi, con rimescolamento dei lieviti, Roussanne in botti (di cui l'80% nuove) per sette mesi, con regolare rimescolamento dei lieviti.

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo chiaro e brillante

Naso

Fruttato, rivela aromi di frutta a polpa gialla e bianca e di frutta esotica.

Bocca

Ricco e rotondo, con una bella grassezza apportata da alcune note di vaniglia e brioche, lungo finale.

Servire

AT 12-14°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2027-2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un filetto di Saint-Pierre cotto sulla pelle, aragosta, blanquette di vitello, costoletta di vitello con funghi galletti, pollame...

Domaine de la Janasse

Ulteriori informazioni su Domaine de la Janasse

Châteauneuf-du-Pape

Ulteriori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Sui migliori terroir di Courthézon, de la Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, è un punto di riferimento della denominazione da oltre 40 anni. Christophe Sabon produce vini Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una rara profondità. I vini di Châteauneuf-du-Pape si possono trovare in diverse cuvée: chaupin, da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, e la cuvée vieilles-vignes, più soleggiata e rabbiosa. Infine, i bianchi, all'ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L'intera gamma è irreprensibile e le grandi annate sono tra i punti di riferimento della denominazione.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2024) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Informazioni sul vino :

La Roussanne (20%) è stata fermentata e affinata in legno per 7 mesi, prima di essere assemblata con la Grenache (60%) e la Clairette. Questo trattamento speciale aggiunge complessità all'abbondante bouquet di questo bianco già affascinante. Narciso, verbena, miele e pesca di vite esalano dal bicchiere, per poi infondere un palato cremoso, puro, teso e molto lungo, guidato dall'inizio alla fine da una franca mineralità. Un vino puro.

Casa Vinicola Informazioni su :

Presenza fissa nella Guida, spesso in evidenza per i suoi vini Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Casa Vinicola Christophe Sabon e sua moglie Isabelle, figli di Aimé Sabon, che fondò l'azienda nel 1973, gestiscono un vigneto di 90 ettari suddiviso in numerose parcelle. Casa Vinicola è stata completata nel 2015 con l'acquisto di Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneto nel comune di Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Informazioni sul vino :

La tavolozza aromatica è molto classica, incastrata tra fiori bianchi e un tocco di finocchio. Il vino non è molto espressivo, ma ha una dimensione minerale più profonda. Annata Si adatta al 2021, realizzando un bianco controllato senza eccessivo alcol. La freschezza finale è sostenuta da amari fini e da una relativa sensazione di acidità.

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa grande tenuta, che appartiene alla famiglia Sabon da generazioni, è una delle élite di Châteauneuf-du-Pape. La maggior parte delle vigne di Châteauneuf-du-Pape sono piantate nel comune di Courthézon e le parcelle e i terreni sono frammentati, il che si riflette nelle varie cuvée. Casa Vinicola produce anche alcune splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di grande volume) da vitigni confinanti con la denominazione Châteauneuf-du-Pape. Annate Spesso molto maturi, i vini hanno uno stile opulento, a volte un po' troppo caldo nelle giornate di sole. D'altra parte, i tannini e la struttura sono sempre di grande finezza. Annate Negli ultimi anni, i vini sono diventati meno ricchi e leggermente più digeribili.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Voto 16,5/20

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino annotato (guida 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Informazioni sul vino :

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 è un blend di 60% Grenache Blanc, 20% Roussanne e 20% Clairette. Questo Blanc 2021 rivela aromi fragranti di pera, pompelmo, buccia di limone e un tocco tropicale di mango, melone e ananas. Di medio corpo, concentrato e affiancato da una vivace acidità, ha un finale sapido.

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Informazioni sul vino :

Aromi di cedro, anice, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Di medio corpo, con carattere aromatico e fresca acidità. Setoso, con un finale fruttato e confortante. Gustatelo o conservatelo.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Voto 93/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 2 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. PENG W. Pubblicato il 06/07/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di Mme CECILE P. Pubblicato il 22/06/2023

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Janasse al miglior prezzo in vendita privata!

19587 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.