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Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape blanc 2022

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

94/100

Jeb Dunnuck

-

16/20

Jancis Robinson

grasso
persistente
frutta esotica
pesche bianche
cappone

Questo Châteauneuf-du-Pape bianco è un vino affascinante, caratterizzato da frutta a polpa gialla e bianca, dominata da pesca e frutta esotica. Il palato è grasso e rotondo, con note di vaniglia e brioche, grande complessità aromatica e un lungo finale. Un grande successo!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de la Janasse

Annata

2022

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

60% Grenache, 20% Clairette, 20% Roussanne

I terroir

Terreni sabbioso-argillosi delle località di La Janasse e La Crau

Viticoltura

Privo di pesticidi, insetticidi e diserbanti, con concimazione naturale

Raccolta

Manuale in scatola

Vinificazione

Pressatura pneumatica, vinificazione in tini per le varietà Grenache e Clairette, in barrique per le Roussannes.

Affinamento

Sui lieviti per 7 mesi: Grenache e Clairette in tini, Roussanne in botti (80% delle quali nuove) con agitazione regolare dei lieviti.

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo chiaro e brillante

Naso

Cesto di frutta a polpa gialla e bianca, con predominanza di pesche e frutta esotica

Bocca

Ricco e rotondo, con una bella grassezza apportata da note di vaniglia e brioche, finale lungo, aromi persistenti.

Servire

AT 13-15°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2027-2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un filetto di Saint-Pierre cotto sulla pelle, aragosta, blanquette di vitello, costoletta di vitello con funghi galletti, pollame...

Domaine de la Janasse

Ulteriori informazioni su Domaine de la Janasse

Châteauneuf-du-Pape

Ulteriori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Sui migliori terroir di Courthézon, de la Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, è un punto di riferimento della denominazione da oltre 40 anni. Christophe Sabon produce vini Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una rara profondità. I vini di Châteauneuf-du-Pape si possono trovare in diverse cuvée: chaupin, da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, e la cuvée vieilles-vignes, più soleggiata e rabbiosa. Infine, i bianchi, all'ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L'intera gamma è irreprensibile e le grandi annate sono tra i punti di riferimento della denominazione.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Presenza fissa nella Guida, spesso in evidenza per i suoi vini Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Casa Vinicola Christophe Sabon e sua moglie Isabelle, figli di Aimé Sabon, che fondò l'azienda nel 1973, gestiscono un vigneto di 90 ettari suddiviso in numerose parcelle. Casa Vinicola è stata completata nel 2015 con l'acquisto di Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneto nel comune di Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Questa grande tenuta, che appartiene alla famiglia Sabon da generazioni, è una delle élite di Châteauneuf-du-Pape. La maggior parte delle vigne di Châteauneuf-du-Pape sono piantate nel comune di Courthézon e le parcelle e i terreni sono frammentati, il che si riflette nelle varie cuvée. Casa Vinicola produce anche alcune splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di grande volume) da vitigni confinanti con la denominazione Châteauneuf-du-Pape. Annate Spesso molto maturi, i vini hanno uno stile opulento, a volte un po' troppo caldo nelle giornate di sole. D'altra parte, i tannini e la struttura sono sempre di grande finezza. Annate Negli ultimi anni, i vini sono diventati meno ricchi e leggermente più digeribili.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino annotato (guida 2023) 16/20

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Informazioni sul vino :

Naso di mandorle e rovere tostato. Palato opulento e denso con aromi di marzapane e burro - rotondo e denso, con un finale elegante e lucido dominato dal rovere.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino annotato (guida 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Informazioni sul vino :

Composto per il 40% da Roussanne e per il 30% da Clairette e Grenache Blanc (più Roussanne del solito a causa della grandine), lo Châteauneuf Du Pape Blanc 2022 ha un bouquet di melone maturo, frutta di frutteto, fiori bianchi e spezie tostate che colpisce molto. Mi piace la sua ricchezza, è di corpo medio-pieno, ha un bel palato medio e un'acidità ben integrata.

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