Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2015 (Magnum)
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
97/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
"Grande formato
Casa Vinicola"Questa cuvée proviene dalle viti più vecchie di Grenache a , con una piccola dose di Syrah, che aggiunge complessità e potenziale di invecchiamento.[...] Prodotto da grappoli interi, Centenaire 2015 offre ancora note erbacee e floreali, ma aggiungono solo intrighi agli aromi e ai sapori di ciliegia matura. Corposo, concentrato e dalla consistenza setosa, con grande lunghezza, è un colpo di grazia, probabilmente vicino al suo apice" (Wine Advocate 2017/2022) Prodotto in annate eccezionali!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Cuvée
Cuvée Centenaire (Mag)
Annata
2015
Denominazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
85% Grenache, 15% Mourvèdre. Vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.
I terroir
Terreni argillosi superficiali e profondi, e ciottoli arrotolati
Viticoltura
Assenza di pesticidi e fertilizzanti, viti inerbite
Raccolta
Manuale
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Ricco ed espressivo, con note di ribes nero e mora
Bocca
Complesso e potente, con un bel tocco di tannini morbidi e aromi di sottobosco e cuoio. Annata In un eccezionale .
Servire
AT 16°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Apogeo
2025
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse in salsa, selvaggina ...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 15/20 (Vino molto buono)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Informazioni sul vino :
Naso molto promettente. Al palato è vellutato, untuoso e potente, con un finale estratto. Nobile ritorno vegetale. Ben fatto.
Casa Vinicola Informazioni su :
I vini di André Brunel combinano sempre generosità, tannini fini e freschezza. Il bianco è molto raffinato, con una percentuale significativa di clairette. I rossi sono prevalentemente Grenache, con un po' di Mourvèdre. Infine, la cuvée la-centenaire è prodotta da vecchissime viti di Grenache piantate sull'altopiano di Mont-Redon. Il 2014 è una classica espressione dello stile dei vini provenienti dall'altopiano di grandi ciottoli arrotondati di Mont-Redon. La cuvée centenaire 2015 è un grande successo, così come il bianco 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2022) 97/100 (Vino straordinario)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Nel 2015, la Cuvée Centenaire 2015 è stata prodotta da grappoli interi. Le note erbacee e floreali sono ancora presenti, ma aggiungono solo intrighi agli aromi e ai sapori di ciliegia matura. Annate Corposo, concentrato e dalla consistenza setosa, con un'abbondante lunghezza, è un colpo di grazia, probabilmente vicino al suo apice, anche se spero che invecchi ancora meglio di alcuni vini del passato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
Poco conosciuto in Francia, André Brunel fa comunque parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di razza, che hanno nella mineralità e nella raffinatezza i loro punti di forza. L'intera gamma è estremamente coerente. Il classico Châteauneuf-du-Pape è una forza tranquilla, piena di finezza e sfumature. Casa Vinicola Nelle annate migliori, produce una piccola quantità di una magnifica cuvée da viti piantate nel 1889 sull'altopiano di Farguerol, chiamata Cuvée Centenaire, lanciata nel 1989. Ha riscosso un rapido e meritato successo in tutto il mondo. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie antiche, del 1947 e del 1967, e le più recenti del 1978, che dimostrano l'innegabile competenza che si riflette nella qualità dei vini di oggi.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. ARNAUD B. Pubblicato il 16/01/2024
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