Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

I vini di André Brunel combinano sempre generosità, tannini fini e freschezza. Il bianco è molto raffinato, con una percentuale significativa di clairette. I rossi sono prevalentemente Grenache, con un po' di Mourvèdre. Infine, la cuvée la-centenaire è prodotta da vecchissime viti di Grenache piantate sull'altopiano di Mont-Redon. Il 2014 è una classica espressione dello stile dei vini provenienti dall'altopiano di grandi ciottoli arrotondati di Mont-Redon. La cuvée centenaire 2015 è un grande successo, così come il bianco 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Ottenuto da viti di Grenache piantate nel 1889 e da piccole proporzioni di Mourvèdre e Syrah più giovani, la Cuvée Centenaire 2019 è un risultato davvero corposo, concentrato e ricco di struttura che riesce ad equilibrarsi, con una leggerezza quasi uniforme. Sentori di gariga accentuano i frutti di amarena e mora di questo Centenaire corposo, che dovrebbe evolvere bene per oltre un decennio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Naso intenso di mora con una nota di calore e timo. Uno stile di vino che privilegia la purezza rispetto al volume e alla pienezza al palato.

Casa Vinicola Informazioni su :

Poco conosciuto in Francia, André Brunel fa comunque parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di razza, che hanno nella mineralità e nella raffinatezza i loro punti di forza. L'intera gamma è estremamente coerente. Il classico Châteauneuf-du-Pape è una forza tranquilla, piena di finezza e sfumature. Casa Vinicola Nelle annate migliori, produce una piccola quantità di una magnifica cuvée da viti piantate nel 1889 sull'altopiano di Farguerol, chiamata Cuvée Centenaire, lanciata nel 1989. Ha riscosso un rapido e meritato successo in tutto il mondo. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie antiche, del 1947 e del 1967, e le più recenti del 1978, che dimostrano l'innegabile competenza che si riflette nella qualità dei vini di oggi.

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

Un vino che tenderà alla perfezione in 4-5 anni, il Centenaire 2019 rivela un profondo colore rubino/violaceo oltre a straordinarie note di ciliegie nere, liquirizia, ferro, nori e gariga pepata. Casa Vinicola Come base per questo 2019, ha fatto un lavoro incredibile, in particolare sui tannini. Questo vino è perfettamente bilanciato, con tannini finissimi, senza spigoli e con una classe pura da evolvere per 25 anni o più. È un esempio perfetto di potenza con un senso di densità o robustezza. L'uvaggio 2019 è composto per l'84% da Grenache, per il 10% da Mourvèdre e per il 6% da Syrah, non è stato diraspato ed è stato affinato in vasche di cemento, mentre solo il 6% è stato affinato in botti molto vecchie.