Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
RVF
-
93/100
Bettane & Desseauve
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93/100
Jeb Dunnuck
-
17/20
Jancis Robinson
"Tra gli 8 vini del Rodano da acquistare prioritariamente".
"Una definizione meridionale ma senza eccessi, con le sue sfumature di frutta rossa macerata ed erbe secche. La struttura è corposa senza essere pesante. È un profilo classico con una bella linfa tannica". (Le Guide RVF 2023). Un modello di complessità ed eleganza! Annata Un vino da gustare subito, ma che rivelerà tutto il suo potenziale con l'invecchiamento.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Annata
2020
Denominazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
70% Grenache, 17% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Cinsault
I terroir
Numerose parcelle: "le Bois de la Ville" e "les Serres" il cui letto di ghiaia molto povero e molto filtrante permette un drenaggio ottimale dell'acqua e quindi l'ottenimento di un succo molto concentrato, "Farguerol" e "Cansaud" le cui argille rosse e blu sono all'origine di un'estrema ricchezza aromatica, "Cabrières" e "Revès" il cui calcare nella sua forma gessosa fornisce struttura e lunghezza in bocca.
Viticoltura
Assenza di pesticidi e fertilizzanti, viti inerbite
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura al 70% per la Grenache, diraspatura totale per le altre varietà, fermentazione in vasche di cemento, travasi e delestage per 5 settimane.
Affinamento
18 mesi in botti di 1 o 2 anni per il Syrah, 18 mesi in vasche di cemento per gli altri vitigni, assemblaggio finale 6 mesi prima dell'imbottigliamento.
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato intenso
Naso
Aromi dominanti di frutta rossa, arricchiti da una nota legnosa dovuta all'affinamento in barrique dei Syrah.
Bocca
Complesso ed elegante con note di frutti rossi e neri, bella ricchezza e voluttà, volume, tannini morbidi, aromi più complessi di buccia d'arancia, note di gariga e pepe bianco, grande lunghezza e ottimo potenziale di invecchiamento.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima di decantare
Bevete prima
2032+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, carni rosse, piatti in salsa...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Vino annotato (guida 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Informazioni sul vino :
Vino profondo e carnoso; struttura intensa ma ottimo equilibrio senza pesantezza; la tavolozza aromatica sviluppa cioccolato, spezie e mora selvatica. Finale lungo e profondo senza essere invadente. Notevole.
Casa Vinicola Informazioni su :
I vini di André Brunel combinano sempre generosità, tannini fini e freschezza. Il bianco è molto raffinato, con una percentuale significativa di clairette. I rossi sono prevalentemente Grenache, con un po' di Mourvèdre. Infine, la cuvée la-centenaire è prodotta da vecchissime viti di Grenache piantate sull'altopiano di Mont-Redon. Il 2014 è una classica espressione dello stile dei vini provenienti dall'altopiano di grandi ciottoli arrotondati di Mont-Redon. La cuvée centenaire 2015 è un grande successo, così come il bianco 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2023) 95/100
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Informazioni sul vino :
Una definizione meridionale, ma senza eccessi, con le sue sfumature di frutta rossa macerata ed erbe secche. La struttura è corposa senza essere pesante. È un profilo classico con una bella linfa tannica.
Casa Vinicola Informazioni su :
Poco conosciuto in Francia, André Brunel fa comunque parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di razza, che hanno nella mineralità e nella raffinatezza i loro punti di forza. L'intera gamma è estremamente coerente. Il classico Châteauneuf-du-Pape è una forza tranquilla, piena di finezza e sfumature. Casa Vinicola Nelle annate migliori, produce una piccola quantità di una magnifica cuvée da viti piantate nel 1889 sull'altopiano di Farguerol, chiamata Cuvée Centenaire, lanciata nel 1989. Ha riscosso un rapido e meritato successo in tutto il mondo. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie antiche, del 1947 e del 1967, e le più recenti del 1978, che dimostrano l'innegabile competenza che si riflette nella qualità dei vini di oggi.
Jancis Robinson
Voto 17/20
Jeb Dunnuck
Vino annotato (guida 2022) 93/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3 / 5
su 13 recensione
Voto e recensione di M. LIONEL D. Pubblicato il 08/05/2024
Da non perdere!
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Voto e recensione di Mme NADINE T. Pubblicato il 03/09/2024
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Voto e recensione di M. GUILLAUME S. Pubblicato il 24/05/2024
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Voto e recensione di M. CEDRIC P. Pubblicato il 14/04/2024
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Voto e recensione di M. VINCENT L. Pubblicato il 06/04/2024
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Voto e recensione di M. MICHEL P. Pubblicato il 26/01/2024
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Voto e recensione di M. ARNAUD B. Pubblicato il 16/01/2024
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Voto e recensione di M. JB M. Pubblicato il 09/11/2023
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Voto e recensione di M. PIERRE D. Pubblicato il 05/11/2023
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Voto e recensione di M. OLIVIER G. Pubblicato il 26/10/2023
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