Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2020

Name: Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2020
Brand: Domaine Les Cailloux - André Brunel
Rating: 4.3 (13 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.3 / 5 (13 clienti)

95/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

93/100

Jeb Dunnuck

17/20

Jancis Robinson

complesso

corposo

ricco

frutti neri

qualità prezzo

successo

"Tra gli 8 vini del Rodano da acquistare prioritariamente".

"Una definizione meridionale ma senza eccessi, con le sue sfumature di frutta rossa macerata ed erbe secche. La struttura è corposa senza essere pesante. È un profilo classico con una bella linfa tannica". (Le Guide RVF 2023). Un modello di complessità ed eleganza! Annata Un vino da gustare subito, ma che rivelerà tutto il suo potenziale con l'invecchiamento.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Annata

2020

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

70% Grenache, 17% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Cinsault

I terroir

Numerose parcelle: "le Bois de la Ville" e "les Serres" il cui letto di ghiaia molto povero e molto filtrante permette un drenaggio ottimale dell'acqua e quindi l'ottenimento di un succo molto concentrato, "Farguerol" e "Cansaud" le cui argille rosse e blu sono all'origine di un'estrema ricchezza aromatica, "Cabrières" e "Revès" il cui calcare nella sua forma gessosa fornisce struttura e lunghezza in bocca.

Viticoltura

Assenza di pesticidi e fertilizzanti, viti inerbite

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura al 70% per la Grenache, diraspatura totale per le altre varietà, fermentazione in vasche di cemento, travasi e delestage per 5 settimane.

Affinamento

18 mesi in botti di 1 o 2 anni per il Syrah, 18 mesi in vasche di cemento per gli altri vitigni, assemblaggio finale 6 mesi prima dell'imbottigliamento.

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato intenso

Naso

Aromi dominanti di frutta rossa, arricchiti da una nota legnosa dovuta all'affinamento in barrique dei Syrah.

Bocca

Complesso ed elegante con note di frutti rossi e neri, bella ricchezza e voluttà, volume, tannini morbidi, aromi più complessi di buccia d'arancia, note di gariga e pepe bianco, grande lunghezza e ottimo potenziale di invecchiamento.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima di decantare

Bevete prima

2032+

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina, carni rosse, piatti in salsa...

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Ulteriori informazioni su Domaine Les Cailloux - André Brunel

Châteauneuf-du-Pape

Ulteriori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Vino annotato (guida 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Informazioni sul vino :

Vino profondo e carnoso; struttura intensa ma ottimo equilibrio senza pesantezza; la tavolozza aromatica sviluppa cioccolato, spezie e mora selvatica. Finale lungo e profondo senza essere invadente. Notevole.

Casa Vinicola Informazioni su :

I vini di André Brunel combinano sempre generosità, tannini fini e freschezza. Il bianco è molto raffinato, con una percentuale significativa di clairette. I rossi sono prevalentemente Grenache, con un po' di Mourvèdre. Infine, la cuvée la-centenaire è prodotta da vecchissime viti di Grenache piantate sull'altopiano di Mont-Redon. Il 2014 è una classica espressione dello stile dei vini provenienti dall'altopiano di grandi ciottoli arrotondati di Mont-Redon. La cuvée centenaire 2015 è un grande successo, così come il bianco 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2023) 95/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Informazioni sul vino :

Una definizione meridionale, ma senza eccessi, con le sue sfumature di frutta rossa macerata ed erbe secche. La struttura è corposa senza essere pesante. È un profilo classico con una bella linfa tannica.

Casa Vinicola Informazioni su :

Poco conosciuto in Francia, André Brunel fa comunque parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di razza, che hanno nella mineralità e nella raffinatezza i loro punti di forza. L'intera gamma è estremamente coerente. Il classico Châteauneuf-du-Pape è una forza tranquilla, piena di finezza e sfumature. Casa Vinicola Nelle annate migliori, produce una piccola quantità di una magnifica cuvée da viti piantate nel 1889 sull'altopiano di Farguerol, chiamata Cuvée Centenaire, lanciata nel 1989. Ha riscosso un rapido e meritato successo in tutto il mondo. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie antiche, del 1947 e del 1967, e le più recenti del 1978, che dimostrano l'innegabile competenza che si riflette nella qualità dei vini di oggi.

Jancis Robinson

Voto 17/20

Jeb Dunnuck

Vino annotato (guida 2022) 93/100

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.3 / 5

su 13 recensione