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Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

94/100

RVF

-

94/100

Robert Parker

-

93/100

James Suckling

roussanne
liscio
pollame
Perla

"Uno dei 3 migliori bianchi della denominazione".

"Un bouquet elegante e complesso di fiori bianchi, albicocca, gelsomino e olio di limone introduce lo Châteauneuf du Pape Blanc 2023, un vino bianco di medio e pieno corpo, puro e strutturato, con un nucleo di frutta carnosa, acidi brillanti e un finale floreale vivace e arioso." (Wine Advocate 2024)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Annata

2023

Designazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

80% Roussanne, 15% Clairette, 5% Grenache

I terroir

Su 2 parcelle: les Serres dedicata alla Roussanne e le Revès dedicata alla Grenache bianca.

Viticoltura

Assenza di pesticidi e fertilizzanti, viti coperte d'erba

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura diretta, fermentazione a bassa temperatura per mantenere la freschezza garantita dalla vasca di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.

Allevamento

6 mesi sui lieviti in vasche d'acciaio inox

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

Piacevole e floreale, bella espressione del frutto

Bocca

Complesso e untuoso, con note mielate e una bella mineralità, un vino elegante e fine con un lungo finale.

Servire

AT 12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2033

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni bianche, pesce in salsa, formaggio di capra...

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Châteauneuf-du-Pape

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

I vini di André Brunel combinano sempre generosità, tannini fini e freschezza. Il bianco è molto raffinato, con una percentuale significativa di clairette. I rossi sono prevalentemente Grenache, con un po' di Mourvèdre. Infine, la cuvée la-centenaire è prodotta da vecchissime viti di Grenache piantate sull'altopiano di Mont-Redon. Il 2014 è una classica espressione dello stile dei vini provenienti dall'altopiano di grandi ciottoli arrotondati di Mont-Redon. La cuvée centenaire 2015 è un grande successo, così come il bianco 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2024) 94/100 (Vino meraviglioso)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Un bouquet elegante e complesso di fiori bianchi, albicocca, gelsomino e olio di limone introduce lo Châteauneuf du Pape Blanc 2023, un vino bianco di medio e pieno corpo, puro e strutturato, con un nucleo di frutta carnosa, acidi brillanti e un finale floreale vivace e arioso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valutazione del vino (guida 2025 ) 94/100

Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul vino :

Il Roussanne è ben controllato e floreale, con caprifoglio e frutta a polpa gialla. Al palato mantiene il suo fresco equilibrio, il vino è corposo e sapido allo stesso tempo, e i sapori speziati completano la degustazione. Un vino affascinante!

Informazioni sul dominio :

Poco conosciuto in Francia, André Brunel fa comunque parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di razza, che hanno nella mineralità e nella raffinatezza i loro punti di forza. L'intera gamma è estremamente coerente. Il classico Châteauneuf-du-Pape è una forza tranquilla, piena di finezza e sfumature. Nelle annate migliori, la tenuta produce una piccola quantità di una magnifica cuvée da viti piantate nel 1889 sull'altopiano di Farguerol, chiamata Cuvée Centenaire, lanciata nel 1989. Ha riscosso un rapido e meritato successo in tutto il mondo. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie antiche, del 1947 e del 1967, e le più recenti del 1978, che dimostrano un'innegabile competenza che si riflette nella qualità dei vini di oggi.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 93/100

Informazioni sul vino :

Un delizioso, denso, cremoso e aromatico blend di Roussanne e Grenache blanc. Al naso, aromi di pere cotte, fiori freschi, anice, vaniglia e mandorle scottate. Di medio corpo e rotondo, con un palato medio denso e un finale gustoso e preciso. Gustatelo o conservatelo.

Recensioni dei clienti

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