Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
RVF
-
94/100
Robert Parker
-
93/100
James Suckling
"Uno dei 3 migliori bianchi della denominazione".
"Un bouquet elegante e complesso di fiori bianchi, albicocca, gelsomino e olio di limone introduce lo Châteauneuf du Pape Blanc 2023, un vino bianco di medio e pieno corpo, puro e strutturato, con un nucleo di frutta carnosa, acidi brillanti e un finale floreale vivace e arioso." (Wine Advocate 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Annata
2023
Designazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
80% Roussanne, 15% Clairette, 5% Grenache
I terroir
Su 2 parcelle: les Serres dedicata alla Roussanne e le Revès dedicata alla Grenache bianca.
Viticoltura
Assenza di pesticidi e fertilizzanti, viti coperte d'erba
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura diretta, fermentazione a bassa temperatura per mantenere la freschezza garantita dalla vasca di acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
Allevamento
6 mesi sui lieviti in vasche d'acciaio inox
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Piacevole e floreale, bella espressione del frutto
Bocca
Complesso e untuoso, con note mielate e una bella mineralità, un vino elegante e fine con un lungo finale.
Servire
AT 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni bianche, pesce in salsa, formaggio di capra...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
I vini di André Brunel combinano sempre generosità, tannini fini e freschezza. Il bianco è molto raffinato, con una percentuale significativa di clairette. I rossi sono prevalentemente Grenache, con un po' di Mourvèdre. Infine, la cuvée la-centenaire è prodotta da vecchissime viti di Grenache piantate sull'altopiano di Mont-Redon. Il 2014 è una classica espressione dello stile dei vini provenienti dall'altopiano di grandi ciottoli arrotondati di Mont-Redon. La cuvée centenaire 2015 è un grande successo, così come il bianco 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2024) 94/100 (Vino meraviglioso)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Un bouquet elegante e complesso di fiori bianchi, albicocca, gelsomino e olio di limone introduce lo Châteauneuf du Pape Blanc 2023, un vino bianco di medio e pieno corpo, puro e strutturato, con un nucleo di frutta carnosa, acidi brillanti e un finale floreale vivace e arioso.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2025 ) 94/100
Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Il Roussanne è ben controllato e floreale, con caprifoglio e frutta a polpa gialla. Al palato mantiene il suo fresco equilibrio, il vino è corposo e sapido allo stesso tempo, e i sapori speziati completano la degustazione. Un vino affascinante!
Informazioni sul dominio :
Poco conosciuto in Francia, André Brunel fa comunque parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Produce vini di razza, che hanno nella mineralità e nella raffinatezza i loro punti di forza. L'intera gamma è estremamente coerente. Il classico Châteauneuf-du-Pape è una forza tranquilla, piena di finezza e sfumature. Nelle annate migliori, la tenuta produce una piccola quantità di una magnifica cuvée da viti piantate nel 1889 sull'altopiano di Farguerol, chiamata Cuvée Centenaire, lanciata nel 1989. Ha riscosso un rapido e meritato successo in tutto il mondo. André Brunel possiede ancora alcune rare e magnifiche bottiglie antiche, del 1947 e del 1967, e le più recenti del 1978, che dimostrano un'innegabile competenza che si riflette nella qualità dei vini di oggi.
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 93/100
Informazioni sul vino :
Un delizioso, denso, cremoso e aromatico blend di Roussanne e Grenache blanc. Al naso, aromi di pere cotte, fiori freschi, anice, vaniglia e mandorle scottate. Di medio corpo e rotondo, con un palato medio denso e un finale gustoso e preciso. Gustatelo o conservatelo.
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