Château Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape 2019
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
Robert Parker
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95/100
James Suckling
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93/100
Jeb Dunnuck
"Grande potenza, sontuosa profondità, il più grande Mont-Redon da molto tempo, magnifica intensità, tannino finissimo, grande speziatura, lunghezza e persistenza aromatica, dimensione straordinaria. Nella collezione delle annate gloriose, tra il 1995 e l'ancora eccezionale 1961". (Le Guide Bettane + Desseauve 2023)
Caratteristiche
Dominio
Château Mont-Redon
Annata
2019
Designazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Principalement Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, complété Cinsault, Counoise, Muscardin & Vaccarèse
I terroir
L'altopiano del Mont-Redon è costituito da grossi ciottoli arrotondati, calcare urgoniano sotto forma di ciottoli bianchi e angolari e safre (sabbie compatte) provenienti dalla zona del "Mont-Redon".
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura completa, vinificazione per follatura con 15-20 giorni di macerazione per un'estrazione ottimale di tannini e colore. Fermentazione malolattica in vasca, con selezione dei lotti migliori,
Allevamento
50% in botti e 50% in tini. Dopo un anno di invecchiamento, i tini vengono selezionati per ottenere la migliore miscela possibile. Imbottigliato circa 18 mesi dopo la vendemmia. Riposa per almeno 4-6 mesi nelle nostre cantine prima della spedizione.
Contenuto alcolico
15,5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Complesso e affascinante, frutti neri, note di torrefazione, liquirizia, spezie, foglie di tabacco
Bocca
Ricco, raffinato e complesso. Bella struttura setosa, superba frutta nera. Finale lungo.
Servire
AT 16-18°C
Bevete da
2023
Bevete prima
2035
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carne rossa in salsa, selvaggina e formaggio di latte vaccino...
Castello di Mont-Redon
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Valutazione del vino (guida 2023) 96/100
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
Grande potenza, sontuosa profondità, il più grande Mont-Redon da molto tempo a questa parte, magnifica intensità, tannino finissimo, grande speziatura, lunghezza e persistenza aromatica, dimensione straordinaria. Nella collezione delle annate gloriose, tra il 1995 e l'ancora eccezionale 1961.
Informazioni sul dominio :
Mont-Redon è una tenuta molto grande, con circa 100 ettari di vigneti di Châteauneuf (su un totale di 150 ettari piantati), che occupa gran parte dell'altopiano di ciottoli levigati che porta il nome della tenuta, oltre a una parte piantata di fronte alla tenuta. Accanto al rosso Châteauneuf, da sempre monovitigno, è stata creata una superba selezione di parcelle, Le Plateau. Senza mai apparire come uno dei vini più spettacolari della denominazione, questo cru invecchia molto bene e impone la sua tranquilla pienezza. La famiglia produce anche bianchi di qualità, molti Côtes-du-Rhône e possiede anche una proprietà a Lirac.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2022) 92/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Il miglior Mont-Redon "normale" che io ricordi, lo Châteauneuf du Pape 2019 è meravigliosamente corposo ma setoso e armonioso, mentre al naso offre note morbide di gariga e lamponi viola. I tannini sul finale sono morbidi e i sapori aggiungono note di spezie simili alla cola al finale di menta.
James Suckling
Voto del vino (guida 2022 ) 95/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Un naso incantevole e complesso di frutti rossi, foglie di tabacco, liquirizia e spezie delicate. Al palato è molto sensuale, ricco e raffinato, con una gamma di sfumature che si potrebbero studiare per ore. Superba interazione di frutta matura con un carattere di carne cruda e pancetta affumicata. Finale molto lungo e setoso che invita al sorso successivo.
Jeb Dunnuck
Voto 93/100
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 08/07/2024
Troppo giovane, il vino è fuori posto e il piacere è misto. Dovrebbe essere lasciato invecchiare, il potenziale c'è. Il punteggio è stato rivisto al rialzo, il vino è ora ben posizionato e dà grande piacere.
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Nota e consiglio di M. ANTOINE D. Pubblicato su 11/02/2024
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Nota e consiglio di M. SERGE K. Pubblicato su 15/05/2023
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