Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2014
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92-94/100
Robert Parker
"Più puro, diretto ed elegante di La Belle Voyageuse, la Cuvée de la Reine des Bois 2014 fa il bis del 2006 con il suo bel frutto, la sua ricchezza corposa, la sua concentrazione e la sua lunghezza. Prodotto con uve Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise e Vaccarese, è sottoposto a una macerazione di 30 giorni e a un affinamento in vasche d'acciaio e in botti. Annata È un vino da gustare più giovane, ma che avrà ancora 10-15 anni di longevità." (Wine Advocate 2015- Robert Parker)
Caratteristiche
Dominio
Domaine de la Mordorée
Cuvée
La Reine des Bois
Annata
2014
Designazione
Châteauneuf-du-Pape
Regione
Rodano
Varietà d'uva
75% Grenache, 14% Mourvèdre, 7% Syrah, 2% Cournoise, 2% Vaccarese
I terroir
suoli argillo-silicei su ciottoli arrotolati
Viticoltura
certificato biologico
Raccolta
manuale
Vinificazione
Diraspatura totale. Lunga macerazione e fermentazione per 30 giorni a una temperatura massima di 34°C.
Allevamento
30% in botti di rovere, 70% in vasche di acciaio.
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore rubino molto scuro, opaco
Naso
Aromi di frutta rossa (fragola, ciliegia), viola e liquirizia. Seguono note di cuoio e tartufo.
Bocca
concentrato, corposo e ampio, con un finale molto lungo, fruttato e di liquirizia
Servire
decantare a 17-19°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2017
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, salse, selvaggina e formaggi a pasta molle...
Domaine de la Mordorée
Châteauneuf-du-Pape
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
L'azienda produce vini espressivi da alcuni dei migliori cru delle regioni di Vaucluse e Gard. Tutto viene fatto nel massimo rispetto dei terroir, con l'obiettivo di produrre vini degni del loro potenziale. Madeleine Delorme, accompagnata dalla figlia Ambre, continua a lavorare con grande cura e determinazione nello spirito di eccellenza che contraddistingue questa tenuta e questa famiglia di viticoltori. Una gamma superba di bianchi corposi e salini e di rossi profondi e delicati, guidati da tensione ed equilibrio dissetanti. Lo stile dell'azienda è sempre più deciso e preciso. La quarta stella si avvicina rapidamente.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Creata nel 1986 da Francis Delorme e suo figlio Christophe, la tenuta di 58 ettari (certificata biologica e biodinamica) si estende su 38 parcelle e otto comuni. Dopo la prematura scomparsa di Christophe nel 2015, la moglie Madeleine e la figlia Ambre hanno preso le redini della tenuta. Annate Credendo fermamente nelle basse rese, la famiglia Delorme si trova a suo agio con il Tavel, la sua roccaforte originaria, il Lirac, lo Châteauneuf-du-Pape e le "semplici" Côtes-du-Rhône. Da provare assolutamente.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2015) 92-94/100 (vino eccezionale)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
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Jeb Dunnuck
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