Château de Nalys

Saintes Pierres de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2021

4/5 (1 recensione)

"Uno Châteauneuf di straordinario fascino

Favoriti "La transizione in cantina sotto la guida di Ralph Garcin sembra dare i suoi frutti, come testimoniano i tre s consecutivi delle ultime tre edizioni. Quest'anno la punta di diamante è l'etichetta classica della tenuta, uno straordinario 2021 con un naso accattivante di resina, coriandolo, foglie morte, fragole selvatiche e more candite. Magnifico, con tannini setosi perfettamente incastonati nella polpa e rovere appena percettibile, il palato è nobile, carezzevole e fresco, dove sbocciano gli aromi rivelati al naso, esaltati da un irresistibile tocco minerale di pietra focaia. Follemente affascinante". (Le Guide Hachette 2025)

Château de Nalys - Châteauneuf du Pape rouge 2019

"Uno Châteauneuf du Pape raffinato ed elegante!

"Una lunga macerazione di 5 settimane e un lussuoso affinamento di 24 mesi in botti, di cui il 20% nuove, hanno plasmato il carattere di questo vino altamente espressivo. Al naso emergono profumi di frutti di bosco e noci fresche, con un tocco di cuoio e anice stellato. Questa complessità si rivela pienamente al palato, che è pieno e grasso, con tannini potenti e un sapore fresco di liquirizia. Applaudiamo l'impeccabile armonia di questo promettente Châteauneuf, che ha superato perfettamente il caldo del 2019". (Le Guide Hachette 2023)

Château de Nalys - Châteauneuf du Pape blanc 2021

"Un gioiello perfettamente cesellato

"Questo prodigioso vino bianco è ottenuto da Roussanne, Grenache blanc e un tocco di Clairette (20%), fermentato in legno e poi maturato in demi-muid per 9 mesi. Inizialmente floreale, il naso diventa più dolce con l'aerazione, con aromi di albicocca secca, verbena e miele arricchiti da note di burro e vaniglia. Il palato è vivace all'attacco, aggiungendo tensione e mineralità a questa complessa tavolozza, con una consistenza untuosa sostenuta da un legno equilibrato che preserva il frutto e la freschezza. Un gioiello perfettamente cesellato". (Le Guide Hachette 2024)

Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015

3.9/5 (8 recensioni)

"Lo Châteauneuf du Pape Réserve 2015 è un grande successo. Sì, il legno è presente, ma è equilibrato in proporzione alla potenza e all'intensità del frutto, la ciliegia matura. Questo vino corposo è sontuoso e vellutato dall'inizio alla fine, con note di spezie da forno incorporate e un lungo finale di ciliegia e vaniglia. È abbordabile ora, ma gli darei qualche anno per permettere al legno di integrarsi meglio." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Un vino da stendere!