Domaine Paul Autard - Juline 2016
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
96/100
Robert Parker
-
95/100
Wine Enthusiast
« Sélection parcellaire »
«Oui, le Châteauneuf du Pape Cuvée Juline 2016 est pleinement boisé, mais dans ce millésime, il semble mieux fonctionner qu'en 2015. Des notes de cèdre et de cuir fin accentuent les petits fruits noirs dans cet assemblage somptueux, riche et velouté de Grenache et Syrah (50% de chacun). Il est corsé et concentré, avec du cacao et des épices à pâtisser équilibrés par le cola et la prune, avec juste assez de fraîcheur en finale pour que le vin demeure éminemment buvable gorgée après gorgée.» (Wine Advocate 2018)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Paul Autard
Cuvée
Juline
Millésime
2016
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Région
Rhône
Cépages
50% Syrah, 50% Grenache : sélection des plus belles parcelles
Terroirs
Sables et galets roulés
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Tri très soigné, éraflage, foulage puis entonnage en petites barrique de 225L pour la vinification
Élevage
20 mois en petites barriques de chêne Français
Dégustation & accords
Nez
Arômes de fruits rouges mûrs et confits
Bouche
Soyeuse aux tanins nobles
Servir
A 16-18°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster avec un navarin d'agneau, magret de canard aux cèpes et aux marrons, tournedos Rossini, lapin en gibelotte, civet de lièvre…
Domaine Paul Autard
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Jean-Paul Autard cultive 25 hectares de vignes au nord-est de l’appellation, toutes sur Courthézon. La cuvée juline (contraction de Jules et Pauline, les deux enfants de Jean-Paul) comprend en général une bonne moitié de syrah, avec un élevage en fût. Les vins sont de construction honnête, la cuvée de prestige côte-ronde est réussie en 2016.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Une statue de la Vierge à l'entrée du domaine rappelle qu'il fut une résidence du diocèse d'Avignon. Sous la colline de pins, la cave en safre abrite les barriques de vin pendant de longs mois. Paul est le prénom du fondateur, Jean-Paul celui de l'actuel propriétaire, à la tête de l'exploitation depuis ses dix-sept ans. Le vignoble couvre 25 ha, morcelés au nord de Châteauneuf, du côté de Courthézon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Oui, le Châteauneuf du Pape Cuvée Juline 2016 est pleinement boisé, mais dans ce millésime, il semble mieux fonctionner qu'en 2015. Des notes de cèdre et de cuir fin accentuent les petits fruits noirs dans cet assemblage somptueux, riche et velouté de Grenache et Syrah (50% de chacun). Il est corsé et concentré, avec du cacao et des épices à pâtisser équilibrés par le cola et la prune, avec juste assez de fraîcheur en finale pour que le vin demeure éminemment buvable gorgée après gorgée.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 95/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ARNAUD B. Publié le 25/07/2022
Tjrs superbe. Un grand chateauneuf.
Voir tous les avis de ce client


Achetez vos vins Paul Autard au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande