Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Marie-José e Lucien Michel hanno gestito la tenuta dal 1979 in poi, prima di cederla alla figlia Claire Michel-Fabre nel 2008, affiancata dal fratello François nel 2012. Mentre le cantine si trovano nel villaggio di Châteauneuf-du-Pape, questa piccola tenuta di 17 ettari è situata più a nord della denominazione. Con una vena soave, floreale ed estremamente elegante, Vieux Donjon si è affermato come una delle punte di diamante dello stile raffinato ed elegante che ci si aspetta da una denominazione prestigiosa come Châteauneuf-du-Pape.

Decanter

Informazioni sul vino :

Fumoso, un po' erbaceo e carnoso. Corposo, con buon peso e consistenza. L'espressione è piuttosto salina e termina con un'acidità croccante di lampone e tannini abbastanza severi.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Lo Châteauneuf du Pape 2021 è un vino affascinante e di facile beva. Caratterizzato da aromi di ciliegia e gariga, è di corpo medio-pieno, setoso, fine e classico ma non grandioso, con solo un accenno di cioccolato fondente sul finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

I vini del Domaine du Vieux Donjon sono tra i più raffinati, eleganti e costanti della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Questa produzione dovrebbe servire da modello per i giovani enologi che vogliono produrre vini Châteauneuf-du-Pape raffinati, non solo imponenti. Enologo meticoloso e di talento, Lucien Michel ha lasciato gradualmente il posto ai suoi due figli, Claire, arrivata nel 2007, e François, ingegnere agricolo di formazione, nel 2012. Questa nuova generazione sta portando avanti in modo armonioso lo stile che ha fatto la reputazione della tenuta, con due cuvée di altissimo livello. I vini sono vinificati in vasche di cemento e maturati in grandi tini. Il bianco è composto in parti uguali da clairette e roussanne. I rossi sono solo parzialmente diraspati, il che non impedisce loro di essere delicati. Il domaine possiede vigneti in alcuni dei migliori terroir della denominazione (8 ettari a Pied Long, oltre ad alcune belle parcelle a Cabrières, Rayas, Cristia, acquistata nel 2013, Pied de Baud, Bois de Boursan, Le Mourre de Gaud, ecc.) Da notare che la tenuta si sta espandendo di 0,5 ettari nella parte bassa di Cabrières, su viti di Clairette bianca e Clairette rosa.

Jancis Robinson

Informazioni sul vino :

Il naso è dominato dal rovere - pepe e spezie con note di lampone. Al palato il rovere predomina, ma è sostenuto da una concentrazione molto piacevole e da un fruttato di fragola. Buona acidità fresca. Chiuso e introverso, ma c'è da aspettarsi molto da questo vino in futuro.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Annata Questo Châteauneuf 2021, generoso e ben strutturato, presenta eccellenti aromi di lampone e fragola, oltre a note floreali. I tannini sono sorprendentemente fini. È ancora molto giovane e ha bisogno di un po' di tempo in bottiglia per raggiungere l'armonia ideale, ma la freschezza sul finale è già deliziosa.

Jeb Dunnuck

Informazioni sul vino :

AnnataLo Châteauneuf Du Pape 2021 è uno sforzo solido. Un normale assemblaggio di Grenache, 10% Syrah e Mourvèdre e un po' di Cinsault, offre uno splendido profumo di ciliegie mature, fragole fresche, fiori verdi e gariga pepata. Il palato è di medio corpo, stratificato ed elegante, con tannini fini, buon equilibrio generale e notevole lunghezza. Annata Mostra lo stile fresco, grazioso e ricco di sfumature di questo vino ed è un ottimo vino da gustare nel prossimo decennio. È alla pari con il 2008.