Xavier Vignon - La Réserve X XII XV

Name: Xavier Vignon - La Réserve X XII XV
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4.4 (8 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.4/5 (8 clienti)

95+/100

Robert Parker

Annate "Lo Châteauneuf du Pape X X XII XV è una bellezza massiccia, densa, untuosa, quasi prorompente, con note di frutti neri, more, tartufi, cioccolato e pietra frantumata. Ci vuole quasi una forchetta per bere questa cuvée ancora giovane, ma che vino! Rimane vivace e fresco, con tannini ben costruiti, un palato pieno e un grande finale. Ci vorranno tra i 5 e i 7 anni perché la sua giovinezza scompaia e avrà due decenni di longevità". (Wine Advocate 2016 - Jeb Dunnuck) Eccezionale!

Caratteristiche

Dominio

Xavier Vignon

Cuvée

La Réserve X XII XV

Designazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Varietà d'uva

Grenache, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir, Muscardin

I terroir

Quattro parcelle: La Crau, Les Galets Roulés, Les Urgoniens, Les Sables

Viticoltura

Monitoraggio rigoroso delle viti

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Annate Vinificazione tradizionale e assemblaggio di diversi (2010, 2012 e 2015), fermentazione in botte

Allevamento

AnnateDa 18 a 36 mesi (a seconda) in botte

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso intenso con riflessi rubino

Naso

Aromi generosi di mora, lampone, spezie dolci, liquirizia, pietra frantumata, tartufo e fiori schiacciati

Bocca

Rotondo e complesso con una bella struttura, molta freschezza e purezza.

Servire

AT 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina, carni in umido o alla griglia...

Xavier Vignon

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Châteauneuf-du-Pape

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Opinione degli esperti

Decanter

Area valutata Consigliata

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2016) 95+/100 (vino straordinario)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Annate Assemblaggio di alcuni dei vini preferiti di Xavier, lo Châteauneuf du Pape X XII XV è una bellezza massiccia, densa, untuosa, quasi prorompente, con note di frutta nera, more, tartufi, cioccolato e pietra frantumata. Ci vuole quasi una forchetta per bere questa cuvée ancora giovane, ma che vino! Rimane vivace e fresco, con tannini ben costruiti, un palato pieno e un grande finale. Ci vorranno tra i 5 e i 7 anni perché la sua giovinezza scompaia, e avrà due decenni di longevità.

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.4/5

su 8 recensioni