Domaine de Bonserine - Condrieu Les 3 Lieux 2022
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
91/100
Bettane & Desseauve
"Un successo folgorante!
"Le uve provenienti da tre parcelle separate sono state fermentate e poi maturate per 10 mesi in demi-muid da 600 litri prima dell'assemblaggio. Nel bicchiere, questo Condrieu offre un bouquet inizialmente discreto di fiori d'acacia e burro di nocciola, con un'elegante nota di pietra focaia all'aerazione. Vivace, ampio e lungo, il palato è impeccabilmente fresco, rafforzato da un finale salino. Delicata, con un tocco di austerità, questa cuvée si rivelerà dopo un po' di invecchiamento". (Le Guide Hachette 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Bonserine
Cuvée
Les 3 Lieux
Annata
2022
Designazione
Condrieu
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
Suoli granitici, 3 diverse parcelle
Viticoltura
Coltivazione sostenibile
Raccolta
Manuale, in scatole da 25 Kg, 2 operazioni di selezione successive effettuate
Vinificazione
Ogni parcella è vinificata separatamente senza lieviti, utilizzando i propri lieviti indigeni, e subisce la fermentazione alcolica e malolattica in legno.
Allevamento
Per 10 mesi in botti di rovere francese 1 /2
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Tonalità dorata
Naso
Vestito di freschezza, il naso offre una piena espressione di frutta.
Bocca
Opulento e ricco, si confronta con la tensione data dalla mineralità del terroir e dall'invecchiamento, con una gamma di aromi diversificata: albicocca, pesca matura, mandorla grigliata e agrumi canditi.
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Classico come aperitivo, divino con foie gras in padella, capesante o piatti agrodolci. Vi sorprenderà anche con i formaggi erborinati o con la tradizionale rigotte de chèvre...
Tenuta Bonserine
Condrieu
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 91/100
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Questa piccola tenuta produce solo quattro cuvée, tre in Côte Rôtie e una in Condrieu, dai suoi 12 ettari di terreno, di cui 11 in Côte Rôtie, distribuiti su un gran numero di parcelle. Di proprietà della famiglia Guigal dal 2006, la tenuta è gestita da un team indipendente.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Le uve provenienti da tre parcelle separate sono state fermentate e poi maturate per 10 mesi in demi-muid da 600 litri prima dell'assemblaggio. Nel bicchiere, questo Condrieu presenta un bouquet inizialmente discreto di fiori d'acacia e burro di nocciola, con un'elegante nota di pietra focaia all'aerazione. Vivace, ampio e lungo, il palato è impeccabilmente fresco, rafforzato da un finale salino. Delicata, con una punta di austerità, questa cuvée sboccerà dopo un po' di invecchiamento.
Informazioni sul dominio :
Quando nel 2006 Marcel Guigal ha acquisito questa tenuta, fondata nel 1961 e ampliata e modernizzata negli anni '90, ha aggiunto un gioiello alla sua corona già riccamente decorata: un vigneto di 12 ettari coltivato principalmente a "serine", un'antica varietà di Syrah, da cui si ottengono vini della Côte-Rôtie e di Condrieu.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Il Domaine de Bonserine è di proprietà di Guigal ma opera in modo indipendente. Con dieci ettari di vigneto in Côte Rôtie, è uno dei maggiori proprietari terrieri della denominazione, da cui ricava tre vini. La Sarrasine e La Garde provengono da vigneti diversi, mentre La Viallière proviene da un'unica parcella.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Acquisito dalla famiglia Guigal nel 2006, il Domaine de Bonserine ha mantenuto una totale autonomia. Ludovic Richard, che gestisce la tenuta, può attingere a un bel patrimonio di vitigni della Côte-Rotie e di Condrieu. L'intero vigneto è lavorato e arato e i lieviti indigeni sono la regola. I vini della Côte-Rôtie sono ancora piuttosto invecchiati, ma si affinano con il tempo.
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