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Domaine de Bonserine - Condrieu Les 3 Lieux 2022

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

1*Étoile

Hachette

-

91/100

Bettane & Desseauve

viognier
minerale
elegante
ampio
foie gras in padella

"Un successo folgorante!

"Le uve provenienti da tre parcelle separate sono state fermentate e poi maturate per 10 mesi in demi-muid da 600 litri prima dell'assemblaggio. Nel bicchiere, questo Condrieu offre un bouquet inizialmente discreto di fiori d'acacia e burro di nocciola, con un'elegante nota di pietra focaia all'aerazione. Vivace, ampio e lungo, il palato è impeccabilmente fresco, rafforzato da un finale salino. Delicata, con un tocco di austerità, questa cuvée si rivelerà dopo un po' di invecchiamento". (Le Guide Hachette 2024)

Caratteristiche

Dominio

Domaine de Bonserine

Cuvée

Les 3 Lieux

Annata

2022

Designazione

Condrieu

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

Suoli granitici, 3 diverse parcelle

Viticoltura

Coltivazione sostenibile

Raccolta

Manuale, in scatole da 25 Kg, 2 operazioni di selezione successive effettuate

Vinificazione

Ogni parcella è vinificata separatamente senza lieviti, utilizzando i propri lieviti indigeni, e subisce la fermentazione alcolica e malolattica in legno.

Allevamento

Per 10 mesi in botti di rovere francese 1 /2

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Tonalità dorata

Naso

Vestito di freschezza, il naso offre una piena espressione di frutta.

Bocca

Opulento e ricco, si confronta con la tensione data dalla mineralità del terroir e dall'invecchiamento, con una gamma di aromi diversificata: albicocca, pesca matura, mandorla grigliata e agrumi canditi.

Servire

AT 12-14°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Classico come aperitivo, divino con foie gras in padella, capesante o piatti agrodolci. Vi sorprenderà anche con i formaggi erborinati o con la tradizionale rigotte de chèvre...

Tenuta Bonserine

Maggiori informazioni su Domaine de Bonserine

Condrieu

Maggiori informazioni su Condrieu

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 91/100

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Questa piccola tenuta produce solo quattro cuvée, tre in Côte Rôtie e una in Condrieu, dai suoi 12 ettari di terreno, di cui 11 in Côte Rôtie, distribuiti su un gran numero di parcelle. Di proprietà della famiglia Guigal dal 2006, la tenuta è gestita da un team indipendente.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Le uve provenienti da tre parcelle separate sono state fermentate e poi maturate per 10 mesi in demi-muid da 600 litri prima dell'assemblaggio. Nel bicchiere, questo Condrieu presenta un bouquet inizialmente discreto di fiori d'acacia e burro di nocciola, con un'elegante nota di pietra focaia all'aerazione. Vivace, ampio e lungo, il palato è impeccabilmente fresco, rafforzato da un finale salino. Delicata, con una punta di austerità, questa cuvée sboccerà dopo un po' di invecchiamento.

Informazioni sul dominio :

Quando nel 2006 Marcel Guigal ha acquisito questa tenuta, fondata nel 1961 e ampliata e modernizzata negli anni '90, ha aggiunto un gioiello alla sua corona già riccamente decorata: un vigneto di 12 ettari coltivato principalmente a "serine", un'antica varietà di Syrah, da cui si ottengono vini della Côte-Rôtie e di Condrieu.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

Il Domaine de Bonserine è di proprietà di Guigal ma opera in modo indipendente. Con dieci ettari di vigneto in Côte Rôtie, è uno dei maggiori proprietari terrieri della denominazione, da cui ricava tre vini. La Sarrasine e La Garde provengono da vigneti diversi, mentre La Viallière proviene da un'unica parcella.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Acquisito dalla famiglia Guigal nel 2006, il Domaine de Bonserine ha mantenuto una totale autonomia. Ludovic Richard, che gestisce la tenuta, può attingere a un bel patrimonio di vitigni della Côte-Rotie e di Condrieu. L'intero vigneto è lavorato e arato e i lieviti indigeni sono la regola. I vini della Côte-Rôtie sono ancora piuttosto invecchiati, ma si affinano con il tempo.

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