Maison Nicolas Perrin - Condrieu 2011
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14/20
RVF
Nota : RVF 14/20
Questo Condrieu ha un primo naso molto aromatico, esotico con note agrumate e leggermente floreali. Al palato, l'attacco è diretto e il vino è ben equilibrato. È un bianco che lascia un'impressione molto piacevole e ha una grande lunghezza. Già delizioso!
Caratteristiche
Dominio
Maison Nicolas Perrin
Annata
2011
Designazione
Condrieu
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
La roccia madre è il granito. In superficie, il terreno è coperto da granito in decomposizione o loess.
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pressatura di grappoli interi e lunga fermentazione a bassa temperatura 12/15°C
Allevamento
in barrique per il 20% della partita.
Degustazione e abbinamento
Occhio
una bella lucentezza e un colore giallo pallido
Naso
primo naso molto aromatico, esotico con note agrumate e leggermente floreali
Bocca
L'attacco è diretto e il vino è ben equilibrato. Il vino lascia un'impressione molto piacevole e ha una buona lunghezza.
Servire
a 11-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2016
Abbinamento cibo-vino
A boire sur sa jeunesse, à l'apéritif avec une assiette de crevettes roses...<br/>
Casa Nicolas Perrin
Condrieu
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2014) 14/20 (Buon vino)
Domaine noté (guida 2014) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
"Questa giovanissima azienda vinicola è nata dalla collaborazione tra la famiglia Perrin (di Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape) e Nicolas Jaboulet (ex direttore dell'azienda di famiglia Paul Jaboulet et Fils). Due grandi nomi provenienti dal sud e dal nord della valle, che hanno dato vita a una piccola collezione di cru del nord. I vini vengono selezionati in barrique prima della fermentazione malolattica presso gli enologi e poi affinati a Perrin, vicino a Orange. Segue l'assemblaggio. Lo stile dei bianchi è preciso, asciutto e quadrato, con un buon livello intermedio. Ad oggi, preferiamo la brillantezza e la densità dei rossi.
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