Domaine Rémi Niero - Condrieu Les Ravines 2015
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
14-15/20
RVF
"Il naso di questa cuvée mostra una piena maturità, in uno stile molto burroso. Il palato, ancora a blocchi e compatto, ha sicuramente bisogno di essere affinato, ma questo Condrieu, con i suoi fini amari, è promettente". Annata (RVF Spécial 2015 - giugno 2016)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Rémi Niero
Cuvée
Les Ravines
Annata
2015
Designazione
Condrieu
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
suoli granitici sulle colline di "Roncharde", "Côte de Chatillon", "La Caille", "Vergelas" e "Corbéry".
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pressatura pneumatica. Fermentazione alcolica in tini a temperatura controllata. Fermentazione malolattica
Allevamento
11 mesi in botti di rovere (40%) e vasche di acciaio inox (60%)
Contenuto alcolico
13.5 %
Degustazione e abbinamento
Naso
puro, profondo e affascinante. Aromi di frutta fresca (albicocca, pesca bianca) con note floreali (viola, caprifoglio).
Bocca
Rotondo e fresco. Fine ed elegante. Rara e con un bel finale aromatico.
Servire
a 12°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2019
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con asparagi in salsa mousseline, quenelle di luccio, budino bianco al tartufo, pollame chaud-froid, aragosta en bellevue, capesante, scampi al curry, rigotte, raffinati piatti asiatici...
Tenuta Rémi Niero
Condrieu
Opinione degli esperti
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Situato in un piccolo vicolo cieco nel cuore del villaggio di Condrieu, il Domaine Niero possiede appena nove ettari di vigneto: quattro a Condrieu, due a Côte Rôtie, poco più di uno a Saint-Joseph e poco meno di uno a Crozes-Hermitage. C'è anche circa un ettaro dedicato all'IGP Collines Rhodaniennes, sia Syrah che Viognier. Sebbene l'approccio pulito e moderno sia innegabile, i vini sono pieni di carattere ed espressivi dei loro diversi terroir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (guida 2016) 14-15/20 (vino buono)
Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Dal 2004 Rémi è al timone di questa tenuta di famiglia, che vanta una bella gamma di terroir a Condrieu, con 4 ettari suddivisi in sei parcelle. Produce anche diverse cuvée in Côte-Rôtie dai terroir di Viallière e Bassenon, oltre a una cuvée di Saint Joseph, Bois Prieur, e un'altra in Crozes-Hermitage. I vini sono seri, piuttosto classici, a volte con un invecchiamento che li segna un po' durante la loro giovinezza.
Jancis Robinson
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABRICE B. Pubblicato su 27/01/2019
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