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Pierre-Jean Villa - Condrieu Jardin Suspendu 2021

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

96/100

Decanter

viognier
elegante
densità
risotto al tartufo nero

"Sublime!

Un Condrieu molto fine, che unisce densità ed eleganza. Il naso è riservato e si rivela con saggia moderazione. Il palato è puro, sapido, di buona persistenza, con tannini che ricordano il tè verde.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Jardin Suspendu

Annata

2021

Denominazione

Condrieu

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Viognier

I terroir

Pendii ripidi di granito. Sabbie pietrose poco profonde su graniti scuri con biotite o graniti chiari con muscovite.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

L'intero raccolto viene versato direttamente nella pressa, caso per caso. Decantazione a bassa temperatura per 12-24 ore, seguita da una vinificazione a temperatura controllata in demi-muid da 600 litri.

Affinamento

12 mesi in demi-muid da 600 litri

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore dorato con accenni di madreperla

Naso

Aromi fini di uva bianca

Bocca

Elegante e floreale

Servire

AT 10-12°C

Bevete da

2023

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene al risotto alla crema di piselli, al filetto di Saint-Pierre, al branzino al forno con finocchi, alle capesante in padella, al pollo al colombo...

Pierre-Jean Villa

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Condrieu

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, insediato solo dal 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.

Decanter

Decanter

Voto 96/100

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Creata nel 2008, è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia: produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

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