Pierre-Jean Villa - Condrieu Jardin Suspendu 2021
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
Decanter
"Sublime!
Un Condrieu molto fine, che unisce densità ed eleganza. Il naso è riservato e si rivela con saggia moderazione. Il palato è puro, sapido, di buona persistenza, con tannini che ricordano il tè verde.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Jardin Suspendu
Annata
2021
Denominazione
Condrieu
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
Pendii ripidi di granito. Sabbie pietrose poco profonde su graniti scuri con biotite o graniti chiari con muscovite.
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
L'intero raccolto viene versato direttamente nella pressa, caso per caso. Decantazione a bassa temperatura per 12-24 ore, seguita da una vinificazione a temperatura controllata in demi-muid da 600 litri.
Affinamento
12 mesi in demi-muid da 600 litri
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore dorato con accenni di madreperla
Naso
Aromi fini di uva bianca
Bocca
Elegante e floreale
Servire
AT 10-12°C
Bevete da
2023
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Si abbina bene al risotto alla crema di piselli, al filetto di Saint-Pierre, al branzino al forno con finocchi, alle capesante in padella, al pollo al colombo...
Pierre-Jean Villa
Condrieu
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, insediato solo dal 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.
Decanter
Voto 96/100
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Creata nel 2008, è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia: produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
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