Stéphane Ogier - Condrieu Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2015
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
17/20
RVF
-
17,5/20
Bettane & Desseauve
-
16,5/20
Jancis Robinson
Piantate su un piccolo appezzamento di granito, le vecchie viti di Viognier rivelano tutta la loro delicatezza. Questo Condrieu, raccolto tardivamente, è un bianco ricco ma vivace, con una delicata morbidezza che lo rende ideale per la sosta.
Caratteristiche
Dominio
Stéphane Ogier
Cuvée
Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay
Annata
2015
Designazione
Condrieu
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Viognier
I terroir
suoli granitici
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pressatura diretta. Fermentazione in botti grandi (350l e foudre). Lieviti autoctoni
Allevamento
10 mesi sulle fecce fini
Contenuto alcolico
13.3%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore oro pallido
Naso
aromi di frutta a nocciolo
Bocca
ricco, cremoso e delicato
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2016
Bevete prima
2020
Produzione
1.500 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al pesce di fiume, ai dessert di frutta...
Stéphane Ogier
Condrieu
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Giudizio sul vino (guida 2017) 17,5/20 ( 2014) (Vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
L'ambizione di Stéphane Ogier si misura non solo con la qualità dei suoi vini, ma anche con la sua nuova cantina. È un magnifico strumento per vinificare i suoi terroir della Côte-Rôtie e del Seyssuel, parcella per parcella. La vinificazione in botte è controllata grazie a lunghi periodi di maturazione. Una fonte affidabile di eccellenti Syrah del Rodano settentrionale, apprezzati dai migliori sommelier e commercianti di vino di tutto il mondo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2017) 17/20 ( 2014) (Grande vino).
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Dal 2014, Stéphane Ogier produce vino in una cantina ultra-contemporanea ad Ampuis, dando libero sfogo al suo talento creativo. Dei 18 ettari coltivati da questa tenuta, 3,5 ettari si trovano in alcune parcelle di Côte-Rôtie molto pregiate. Stéphane ha raggiunto il padre Michel nel 1997 dopo aver studiato enologia a Beaune, da cui ha conservato il gusto per l'eleganza e la finezza. I vini sono prodotti con uve parzialmente diraspate (50% di raccolto intero nella cuvée Lancement). Annate La precisione dell'ultimo metodo, la rigorosa selezione delle singole cuvée e lo stile che i vini oggi mostrano hanno collocato il domaine tra l'élite, e la terza stella è ora a portata di mano.
Jancis Robinson
Annata Voto 16,5/20 ( 2014)
Domaine noté Consigliato
James Suckling
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE M. Pubblicato su 01/02/2017
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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