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Jean-Luc Colombo - Cornas Les Méjeans 2010

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (2 clienti)

Bettane & Desseauve 14,5/20
La Cuvée Les Méjeans è fresca e intensa, con profumi floreali (violetta, iris), frutta fresca (ribes nero, ribes rosso, mirtillo) e note di tostatura, liquirizia e caffè. Un vino delizioso al palato, con una buona rotondità e una consistenza vellutata. Annata Da scoprire in una bella bottiglia!

Caratteristiche

Dominio

Jean-Luc Colombo

Cuvée

Les Méjeans

Annata

2010

Designazione

Cornas

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

terreno di arena granitica sui ripidi pendii della riva destra del Rodano

Viticoltura

coltivazione che rispetta i cicli della natura senza l'uso di sostanze chimiche. Rese di 20 hl/ha sulle vecchie viti, controllo rigoroso delle giovani viti con potatura e vendemmia verde.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

metodo tradizionale, a bassa temperatura in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Allevamento

12 mesi in botti, di cui il 20% nuove

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore intenso e brillante

Naso

molta freschezza e intensità, profumi floreali (violetta, iris), frutta fresca (ribes nero, ribes rosso, mirtillo), note di tostatura, liquirizia e caffè.

Bocca

ghiotto, ben arrotondato, equilibrato, consistenza vellutata

Servire

Decantare a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2012

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur une caille ou un faisan au chou, un assortiment de charcuteries italiennes, une c&ocirc;te de boeuf au barbecue... <br/>

Jean-Luc Colombo

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Cornas

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Laure Colombo, giovane e brillante enologa, è entrata a far parte dell'azienda di famiglia a Cornas, ma ha deciso di aprire un proprio domaine sulle colline sopra Saint-Péray per trovare la sua strada. Quest'anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas del suo domaine di Lorient. Entrare a far parte del gruppo non significa sostituirlo, Jean-Luc è ancora lì e quindi è come una famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, a volte sotto l'etichetta Colombo & Fille, a volte sotto Jean-Luc Colombo. Le Cornas sono ancora i grandi vini qui, e va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso vallon-de-l'aigle sarà razionato, con solo due botti prodotte!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 2 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 30/09/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GERARD B. Pubblicato su 18/05/2014

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