Domaine de Poulvarel rouge 2017
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
"Lacrime abbondanti e una giovanile tonalità violacea annunciano un naso molto solare, segnato da frutta candita e ciliegie sotto spirito. Altrettanto caldo all'attacco, il palato si impone con la sua generosità, i suoi sapori canditi e il suo finale speziato e mentolato che dà una gradita sensazione di freschezza. Non potrebbe essere più meridionale. (Le Guide Hachette des Vins 2020) Grande ampiezza!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Poulvarel
Annata
2017
Denominazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Syrah, 50% Grenache
Viticoltura
Certificato biologico (HVE)
Raccolta
In parte manuale
Vinificazione
Tradizionale con un periodo di tostatura di 3 settimane
Contenuto alcolico
14.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Tonalità viola intenso
Naso
Espressivo sui frutti di mirtillo e fragola selvatica
Bocca
Carnoso e goloso di bacche rosse. Finale di menta.
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse, dessert al cioccolato, ecc.
Domaine de Poulvarel
Costiere di Nîmes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Nel 2004, Pascal Glas ha deciso di rilevare i vigneti di famiglia dopo oltre vent'anni di attività in cantine cooperative nel sud della Francia. Situato al margine nord-occidentale della denominazione Costières de Nîmes, Pascal Glas produce vini schietti e onesti con un equilibrio e una purezza di frutto esemplari. I vini sono dissetanti, con una bella profondità di frutto, senza mai essere esagerati.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (guida 2020) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Lacrime abbondanti e una tonalità violacea giovanile annunciano un naso molto solare, caratterizzato da frutta candita e ciliegie sotto spirito. Altrettanto caldo all'attacco, il palato si impone con la sua generosità, i suoi sapori canditi e il suo finale speziato e mentolato che dà una gradita sensazione di freschezza. Non potrebbe essere più meridionale.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Pascal Glas e sua moglie Élisabeth hanno rilevato la famiglia nel 2004, dopo la chiusura della cooperativa Sernhac. Oggi gestiscono un vigneto di 45 ettari, producendo vini di Costières-de-Nîmes, regolarmente presenti in queste pagine, e un IGP. Casa Vinicola Certificata HVE dal 2014, è in procinto di convertirsi all'agricoltura biologica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Cité
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. THIERRY J. Pubblicato il 26/01/2022
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Voto e recensione di M. MICHEL B. Pubblicato il 30/04/2020
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