Domaine de Poulvarel - rouge 2019
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
87/100
RVF
"Il suo naso goloso ricorda le arance. Al palato è maturo e lungo. I suoi tannini sono decisi e il suo frutto è di grande qualità". (La Revue du Vin de France - giugno 2021). Questo Costières de Nîmes rosso, metà Syrah e metà Grenache, rappresenta tutto il Mediterraneo in un bicchiere!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine de Poulvarel
Annata
2019
Denominazione
Costières de Nîmes
Regione
Rodano
Varietà d'uva
50% Syrah, 50% Grenache
I terroir
Terreni di ghiaia e ciottoli arrotolati
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Tradizionale con un periodo di tostatura di 3 settimane
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore scuro con sfumature violacee
Naso
Lusinghiero, con note di frutta rossa in confettura, moka, pepe in grani ed eucalipto.
Bocca
Generoso e corposo con aromi di frutta nera
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni rosse (costata di manzo, costolette di agnello alla griglia), dessert al cioccolato (mousse)...
Domaine de Poulvarel
Costiere di Nîmes
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Nel 2004, Pascal Glas ha deciso di rilevare i vigneti di famiglia dopo oltre vent'anni di attività in cantine cooperative nel sud della Francia. Situato al margine nord-occidentale della denominazione Costières de Nîmes, Pascal Glas produce vini schietti e onesti con un equilibrio e una purezza di frutto esemplari. I vini sono dissetanti, con una bella profondità di frutto, senza mai essere esagerati.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Pascal Glas e sua moglie Élisabeth hanno rilevato la famiglia nel 2004, dopo la chiusura della cooperativa Sernhac. Oggi gestiscono un vigneto di 45 ettari, producendo vini di Costières-de-Nîmes, regolarmente presenti in queste pagine, e un IGP. Casa Vinicola Certificata HVE dal 2014, è in procinto di convertirsi all'agricoltura biologica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2021) 87/100
Domaine noté (guide 2021) Cité
Informazioni sul vino :
Il suo naso goloso ricorda le arance. Al palato è maturo e lungo. I suoi tannini sono decisi e il suo frutto è di grande qualità.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di M. BERNARD D. Pubblicato il 15/05/2024
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