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Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Les Perrottes 2020

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

generoso
finale lungo
espressivo
spalla di agnello

Questo blend di Syrah, Grenache e Cinsault ha un naso espressivo con note di tartufo, frutta nera, fave di cacao e mentolo. Il palato è pieno e generoso, fresco e setoso, con un lungo finale. Les Perrottes 2020 è una vera delizia!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine de Poulvarel

Cuvée

Les Perrottes

Annata

2020

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

65% Syrah, 30% Grenache, 5% Carignan

I terroir

Terreni di ghiaia e ciottoli arrotolati

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Affinamento

12 mesi in tini (50%) e botti (50%)

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso granato intenso

Naso

Bella complessità aromatica, dove il legno risponde a note di frutta molto matura e canfora.

Bocca

Ampio e generoso, fresco e setoso, con una buona struttura e un lungo finale.

Servire

AT 16°C

Aperto

1 ora prima di decantare

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con coniglio alle erbe, spalla d'agnello, tagine di manzo...

Domaine de Poulvarel

Ulteriori informazioni su Domaine de Poulvarel

Costiere di Nîmes

Ulteriori informazioni su Costières de Nîmes

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Casa Vinicola Informazioni su :

Nel 2004, Pascal Glas ha deciso di rilevare i vigneti di famiglia dopo oltre vent'anni di attività in cantine cooperative nel sud della Francia. Situato al margine nord-occidentale della denominazione Costières de Nîmes, Pascal Glas produce vini schietti e onesti con un equilibrio e una purezza di frutto esemplari. I vini sono dissetanti, con una bella profondità di frutto, senza mai essere esagerati.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Pascal Glas e sua moglie Élisabeth hanno rilevato la famiglia nel 2004, dopo la chiusura della cooperativa Sernhac. Oggi gestiscono un vigneto di 45 ettari, producendo vini di Costières-de-Nîmes, regolarmente presenti in queste pagine, e un IGP. Casa Vinicola Certificata HVE dal 2014, è in procinto di convertirsi all'agricoltura biologica.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Cité

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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