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Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2015 (Magnum)

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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5/5 (1 cliente)

2*Étoiles

Hachette

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17,5/20

Bettane & Desseauve

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94/100

Robert Parker

-

94/100

A. Larsson

"Invecchiato 36 mesi in botte, questo 2015 rivela un naso potente di mora, ribes nero, cuoio, viola e spezie, combinato con sottili note resinose. Al palato, la giuria è rimasta impressionata: impressionantemente corposo, denso e vivace, con tannini molto maturi e un lungo finale di vaniglia. Una Côte Rôtie da appoggiare". (Le Guide Hachette des Vins 2019) Consegna in casse di legno per ordini di 1 bottiglia di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).

Caratteristiche

Dominio

Domaine de Bonserine

Cuvée

La Garde (Magnum)

Annata

2015

Designazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Serine (variété ancienne de la Syrah)

I terroir

1 ha di vigneti in posizioni prestigiose: Côte-blonde, Côte-Brûne. Età media delle viti: 50 anni

Viticoltura

Coltivazione sostenibile

Raccolta

A mano, in casse da 25 kg per preservare lo stato delle uve. 3 cernite successive che coinvolgono 40 persone nell'arco di 15 giorni.

Vinificazione

In vasche di acciaio inox a temperatura controllata. 50% di grappoli interi. La fermentazione alcolica inizia con lieviti indigeni per rispettare il terroir. Durante le 4 settimane di macerazione, i rimontaggi sono preferiti alle follature per estrarre i tannini più nobili.

Allevamento

Per 36 mesi in rovere francese nuovo. La fermentazione malolattica avviene in legno.

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato intenso con riflessi scuri

Naso

Affascinante e complesso, con marasche e more candite che si mescolano a note tostate. Un'espressione raffinata dove il frutto alcolico è circondato da note floreali.

Bocca

Struttura vellutata, aromi canditi e dolcezza di rivestimento. Al palato è lungo e termina con una nota di freschezza.

Servire

AT 16-18°C

Apogeo

2027-2030

Bevete prima

2030

Produzione

2.900 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con selvaggina, quaglie o piccioni ripieni...

Tenuta Bonserine

Maggiori informazioni su Domaine de Bonserine

Côte-Rôtie

Maggiori informazioni su Côte-Rôtie

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto (guida 2018) 17,5/20 (vino di riferimento)

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Questa piccola tenuta produce solo quattro cuvée, tre in Côte Rôtie e una in Condrieu, dai suoi 12 ettari di terreno, di cui 11 in Côte Rôtie, distribuiti su un gran numero di parcelle. Di proprietà della famiglia Guigal dal 2006, la tenuta è gestita da un team indipendente.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2019) 2** Stelle (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Invecchiato 36 mesi in botte, questo 2015 rivela un naso potente di mora, ribes nero, cuoio, viola e spezie, combinato con sottili note resinose. Al palato, la giuria è rimasta impressionata: impressionantemente corposo, denso e vivace, con tannini molto maturi e un lungo finale di vaniglia. Una Côte Rôtie da appoggiare.

Informazioni sul dominio :

Quando nel 2006 Marcel Guigal ha acquisito questa tenuta, fondata nel 1961 e ampliata e modernizzata negli anni '90, ha aggiunto un gioiello alla sua corona già riccamente decorata: un vigneto di 12 ettari coltivato principalmente a "serine", un'antica varietà di Syrah, da cui si ottengono vini della Côte-Rôtie e di Condrieu.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2017) 94/100 (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il maturo Côte-Rôtie La Garde 2015 ha rischiato di essere eccessivo, ma le sue note tostate di prugna e ribes nero arrivano appena in tempo. È corposo e ricco, con un palato medio dalla consistenza cremosa e tannini decisi sul finale, dove il frutto si fa notare Lasciategli qualche anno per affinare i tannini e bevetelo nei prossimi 15 anni.

Informazioni sul dominio :

Il Domaine de Bonserine è di proprietà di Guigal ma opera in modo indipendente. Con dieci ettari di vigneto in Côte Rôtie, è uno dei maggiori proprietari terrieri della denominazione, da cui ricava tre vini. La Sarrasine e La Garde provengono da vigneti diversi, mentre La Viallière proviene da un'unica parcella.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Acquisito dalla famiglia Guigal nel 2006, il Domaine de Bonserine ha mantenuto una totale autonomia. Ludovic Richard, che gestisce la tenuta, può attingere a un bel patrimonio di vitigni della Côte-Rotie e di Condrieu. L'intero vigneto è lavorato e arato e i lieviti indigeni sono la regola. I vini della Côte-Rôtie sono ancora piuttosto invecchiati, ma si affinano con il tempo.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Valutazione del vino (guida 2018) 94/100

Informazioni sul vino :

Colore viola scuro intenso. Naso intenso di rovere nuovo, fumo, caffè tostato, tapenade e bacche nere mature. Al palato è denso ma fresco, con tannini granulosi, frutta rossa e nera digerita, note speziate e pepate, freschezza ben conservata e un finale molto lungo e carnoso.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. NICHOLAS H. Pubblicato su 01/02/2020

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