Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Bettane & Desseauve
-
1*Étoile
Hachette
"Stupefacente!
"Un superlativo periodo di 3 anni in botte forma il carattere, e questo Syrah esemplare non manca di carattere. Mentre il naso è ancora segnato dal legno (vaniglia bourbon, canfora, torba), il palato è corposo, setoso e maturo, incorniciato da tannini stretti, con note di marasca confit e chiodi di garofano balsamici. Un vino serio e generoso. Un vino serio e generoso ". (Le Guide Hachette 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine de Bonserine
Cuvée
La Garde
Annata
2020
Designazione
Côte-Rôtie
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
1 ha di vigneti in posizioni prestigiose: Côte-blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes, età media dei vigneti: 60 anni.
Viticoltura
Coltivazione sostenibile
Raccolta
Manuale, in cassette da 25 kg per preservare lo stato delle uve, 3 cernite successive effettuate
Vinificazione
In vasche di acciaio inox a temperatura controllata, 50% di grappoli interi, fermentazione alcolica con lieviti indigeni per rispettare il terroir, durante le 4 settimane di macerazione si privilegiano i rimontaggi rispetto alle follature per estrarre i tannini più nobili, fermentazione malolattica in legno.
Allevamento
In botti di rovere francese nuove da 228 litri per 3 anni
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Incorniciato da un'eloquente legnosità, il naso vanta la potenza di un'espressione abbondante in cui la raffinata chiarezza del frutto si fonde con note di bouquet, spezie e silice. note speziate e silicee.
Bocca
Il palato aggiunge potenza al volume, fondendo l'energia con una sensazione di calore, la consistenza sciropposa lascia il posto a una profondità setosa e a una struttura solida e rivestita dalle intemperie.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Annate 1 ora prima del recente
Bevete da
2026
Apogeo
2033
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Ideale con quaglie o piccioni ripieni, carni rosse alla griglia e un bel piatto di formaggi piccanti...
Tenuta Bonserine
Côte-Rôtie
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 93/100
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul vino :
Campione prelevato dalla botte. Più ricco rispetto alle altre Côtes-Rôties della gamma, con più sostanza, il vino ha le spalle per digerire il legno, il palato è potente e denso, il finale cioccolatoso.
Informazioni sul dominio :
Questa piccola tenuta produce solo quattro cuvée, tre in Côte Rôtie e una in Condrieu, dai suoi 12 ettari di terreno, di cui 11 in Côte Rôtie, distribuiti su un gran numero di parcelle. Di proprietà della famiglia Guigal dal 2006, la tenuta è gestita da un team indipendente.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Un superlativo periodo di 3 anni in botte forma il carattere, e questo Syrah esemplare ne ha in abbondanza. Mentre il naso è ancora segnato dal legno (vaniglia bourbon, canfora, torba), il palato è corposo, setoso e maturo, incorniciato da tannini stretti, con note di marasca confit e chiodi di garofano balsamici. Un vino serio e generoso.
Informazioni sul dominio :
Quando nel 2006 Marcel Guigal ha acquisito questa tenuta, fondata nel 1961 e ampliata e modernizzata negli anni '90, ha aggiunto un gioiello alla sua corona già riccamente decorata: un vigneto di 12 ettari coltivato principalmente a "serine", un'antica varietà di Syrah, da cui si ottengono vini della Côte-Rôtie e di Condrieu.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Il Domaine de Bonserine è di proprietà di Guigal ma opera in modo indipendente. Con dieci ettari di vigneto in Côte Rôtie, è uno dei maggiori proprietari terrieri della denominazione, da cui ricava tre vini. La Sarrasine e La Garde provengono da vigneti diversi, mentre La Viallière proviene da un'unica parcella.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Acquisito dalla famiglia Guigal nel 2006, il Domaine de Bonserine ha mantenuto una totale autonomia. Ludovic Richard, che gestisce la tenuta, può attingere a un bel patrimonio di vitigni della Côte-Rotie e di Condrieu. L'intero vigneto è lavorato e arato e i lieviti indigeni sono la regola. I vini della Côte-Rôtie sono ancora piuttosto invecchiati, ma si affinano con il tempo.
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