M. Chapoutier - Côte-Rôtie Les Bécasses 2014

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Michel Chapoutier è oggi abilmente coadiuvato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più grande casa vinicola del Rodano settentrionale, da sempre specializzata in Hermitage e Crozes-Hermitage. Chapoutier non è solo un importante commerciante di vini, ma anche un produttore di vini di proprietà di alta qualità, poiché le viti della tenuta sono da tempo coltivate in modo biodinamico. Le Sélections Parcellaires, i vini di alta gamma, rispecchiano perfettamente la filosofia di Chapoutier: monovitigno, parcellizzati e prodotti ogni anno, sono soprattutto il riflesso del terroir, con tutti i suoi pregi e talvolta i suoi eccessi.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Questa venerabile casa (del XIX secolo), che Michel Chapoutier ha lanciato nell'orbita internazionale negli anni '90, offre un'ampia gamma di vini provenienti da vigneti di proprietà (345 ettari, biodinamici) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni chiave della Valle del Rodano, oltre che nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all'impresa familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

I lettori alla ricerca di un'espressione elegante, diretta ma classica della denominazione dovrebbero prendere in considerazione il Côte-Rôtie les Bécasses 2014. Prodotto interamente su terreni scistosi, diraspato e invecchiato per il 25% in barrique nuove, offre note complesse di fiori schiacciati, spezie dolci e lamponi neri. Morbido, di medio corpo ed elegante, con un'evidente purezza, può essere gustato direttamente dalla bottiglia per circa dieci anni.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

AnnataLa Côte-Rôtie Les Bécasses 2014 è sottolineata dal suo invecchiamento, ma il palato è elegante, con una struttura ben gestita e fedele a questo tipo di .

Informazioni sul dominio :

L'etichetta Maison M. Chapoutier riunisce i vini prodotti da questo commerciante di vini bicentenario di Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, oggi accompagnato dalla figlia Mathilde, produce una gamma molto ampia di denominazioni del Rodano, con un volume di produzione che si avvicina al milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca e Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Mentre alcune cuvée sono convincenti, altre sono molto più insignificanti. Questa disparità ci ha portato a ritirare la nostra stella dalla casa quest'anno.

Jancis Robinson

Jeb Dunnuck