Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Un vino dal frutto minerale
La Côte-Rôtie, il cru più famoso della Côtes-du-Rhône, è coltivata su due colline vertiginose. Le strette terrazze romane "arrostiscono" l'uva fin dai tempi antichi. Il microclima di Ampuis, una felice combinazione di sole del sud e fresca umidità della Borgogna, produce un vino eccezionale. François Merlin ha sognato a lungo questa piccola parcella di Côte Brune atipica prima di riuscire ad aggiungerla alla tenuta. Questa Côte-Rôtie è un vino sensuale che dispiega i suoi delicati aromi in più fasi, fino a raggiungere un finale lungo e spettacolare. Un motivo di orgoglio per la tenuta!
Caratteristiche
Dominio
Domaine François Merlin
Cuvée
Côte Rôtie
Annata
2020
Designazione
Côte-Rôtie
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100 % Syrah
I terroir
Ripido pendio su scisto, esposizione sud-est a Montlys
Viticoltura
Agricoltura sostenibile
Raccolta
Manuale
Vinificazione
100% diraspato, macerazione a freddo, fermentazione di quattro settimane con controllo della temperatura, poche follature per mantenere l'eleganza del terroir.
Allevamento
18 mesi in barrique e mezze muid (nuove fino a 4 vini)
Degustazione e abbinamento
Occhio
Intenso
Naso
Floreale e fresco, con una sensazione di eleganza e un finale di tannini ben rivestiti
Bocca
Fruttato, minerale
Servire
AT 15-17°C
Bevete da
2024
Bevete prima
2040
Guardia
20 anni
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con quenelles lyonnaises o fondi di carciofo con foie gras.
Tenuta François Merlin
Côte-Rôtie
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha colpito per uno o più dei suoi vini, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Informazioni sul dominio :
Questa piccola azienda possiede alcune parcelle molto belle a Condrieu, alcune delle quali, come Poncin, sono molto vicine a Château Grillet. Nel 2017 siamo stati sedotti più dai Saint Joseph rossi che dai Condrieux.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. MICHEL L. Pubblicato su 23/07/2023
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