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Domaine Garon - Côte Rôtie Les Triotes rouge 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

95/100

James Suckling

-

94/100

Decanter

-

16,5/20

Jancis Robinson

syrah
vivido
ricco
consistenza vellutata
vino a lunga conservazione

"Un vino di cui non si può fare a meno".

"Ricco e fragrante con un ampio spettro di aromi, dai fiori estivi alla liquirizia e al pepe nero. Ricca, profonda e strutturata, questa grande Côte-Rôtie ha tutto ciò che cerchiamo in questa famosa denominazione. Finale molto lungo con tannini sorprendenti, viola e mineralità pietrosa. Una profondità incredibile per soli 12,5% di alcol! Da bere subito, ma preferibilmente dal 2025 in poi". (James Suckling 2023) - Si prega di notare che le quantità sono molto limitate.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Garon

Cuvée

Les Triotes

Annata

2021

Designazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Un mix di terroir biondi (scisti, gneiss), terreni molto acidi e filtranti favorevoli alla produzione di vini molto eleganti, viti di età compresa tra 10 e 40 anni, su steli.

Viticoltura

Coltivazione sostenibile

Raccolta

Manuale, quando è maturo

Vinificazione

In tini di acciaio inox a temperatura controllata, con estrazioni lunghe e delicate e una macerazione post-fermentativa di 3 settimane.

Allevamento

21 mesi in botti di rovere francese da 228 litri, di cui il 15% nuove

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato intenso

Naso

Note di ciliegie nere, lamponi e violette

Bocca

La struttura vellutata ed equilibrata si afferma con la razza dei grandi vini della Côte-Rôtie, vivace e fresca, con una sensazione pulita e setosa.

Servire

AT 15-17°C

Aperto

Annate In anticipo su

Bevete da

2023

Bevete prima

2041

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tournedos Rossini, terrine, piccola selvaggina, agnello, carni alla griglia, formaggi...

Domaine Garon

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Côte-Rôtie

Maggiori informazioni su Côte-Rôtie

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua o dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Questa azienda possiede alcune belle vigne nella zona della Côte Blonde, tra cui una a Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene da Les Rochains, sugli scisti vicino a La Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con l'impronta dell'intera vendemmia. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.

Decanter

Decanter

Voto del vino (guida 2022 ) 94/100

Area valutata (guida 2023) Consigliata

Informazioni sul vino :

Il naso mostra ancora qualche riduzione, ma non in modo problematico in questa fase. Il frutto, di medio corpo e avvolgente, è molto fresco ed equilibrato. I tannini sono più succulenti rispetto alla maggior parte dei vini 2021 e, con la fine acidità e l'alcol temperato, questo vino è molto promettente e dovrebbe essere eccellente se la riduzione si risolve durante l'invecchiamento. La nota presuppone che ciò avvenga. Prodotto con quattro lieux-dits e viti di 25 anni nella Côte Blonde, affinato per 21 mesi in botti di diverse dimensioni ed età.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2024) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

I figli di Garon esaltano la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Siamo stati conquistati dallo stile dei vini della tenuta, che si distinguono per la loro finezza. Il frutto è preciso e l'invecchiamento procede in funzione dei terroir e della loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, accanto a Lancement, è ottenuto da scisti; Les Rochins nasce sugli scisti bruni della Côte Brune.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Voto 16,5/20

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2023 ) 95/100

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Informazioni sul vino :

Ricco e fragrante, con un ampio spettro di aromi, dai fiori estivi alla liquirizia e al pepe nero. Ricca, profonda e strutturata, questa grande Côte-Rôtie ha tutto ciò che cerchiamo in questa famosa denominazione. Finale molto lungo con tannini sorprendenti, viola e mineralità pietrosa. Una profondità incredibile per soli 12,5% di alcol! Da apprezzare subito, ma da bere preferibilmente a partire dal 2025.

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