Domaine Garon - Côte Rôtie Les Triotes rouge 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
James Suckling
-
94/100
Decanter
-
16,5/20
Jancis Robinson
"Un vino di cui non si può fare a meno".
"Ricco e fragrante con un ampio spettro di aromi, dai fiori estivi alla liquirizia e al pepe nero. Ricca, profonda e strutturata, questa grande Côte-Rôtie ha tutto ciò che cerchiamo in questa famosa denominazione. Finale molto lungo con tannini sorprendenti, viola e mineralità pietrosa. Una profondità incredibile per soli 12,5% di alcol! Da bere subito, ma preferibilmente dal 2025 in poi". (James Suckling 2023) - Si prega di notare che le quantità sono molto limitate.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Garon
Cuvée
Les Triotes
Annata
2021
Denominazione
Côte-Rôtie
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Un mix di terroir biondi (scisti, gneiss), terreni molto acidi e filtranti favorevoli alla produzione di vini molto eleganti, viti di età compresa tra 10 e 40 anni, su steli.
Viticoltura
Coltivazione sostenibile
Raccolta
Manuale, quando è maturo
Vinificazione
In tini di acciaio inox a temperatura controllata, con estrazioni lunghe e delicate e una macerazione post-fermentativa di 3 settimane.
Affinamento
21 mesi in botti di rovere francese da 228 litri, di cui il 15% nuove
Contenuto alcolico
12,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Granato intenso
Naso
Note di ciliegie nere, lamponi e violette
Bocca
La struttura vellutata ed equilibrata si afferma con la razza dei grandi vini della Côte-Rôtie, vivace e fresca, con una sensazione pulita e setosa.
Servire
AT 15-17°C
Aperto
Annate In anticipo su
Bevete da
2023
Bevete prima
2041
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con tournedos Rossini, terrine, piccola selvaggina, agnello, carni alla griglia, formaggi...
Domaine Garon
Côte-Rôtie
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Ha alcune belle vigne nella zona della Côte Blonde, tra cui una a Goutay, vicino alla loro casa, ma il loro vino migliore proviene da Les Rochains, sugli scisti vicino a La Landonne. La produzione manca ancora di omogeneità, ma lo stile è autentico, con l'impronta dell'intera vendemmia. I 2017 hanno mostrato un bel volto quest'anno.
Decanter
Vino annotato (guida 2022) 94/100
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Informazioni sul vino :
Il naso mostra ancora qualche riduzione, ma non in modo problematico in questa fase. Il frutto, di medio corpo e avvolgente, è molto fresco e ben bilanciato. I tannini sono più succulenti rispetto alla maggior parte dei vini 2021 e, con l'acidità fine e saporita e l'alcol temperato, questo è un vino molto promettente e dovrebbe essere eccellente se la riduzione si risolve durante l'invecchiamento. La nota presuppone che ciò avvenga. Prodotto con quattro lieux-dits e viti di 25 anni nella Côte Blonde, affinato per 21 mesi in botti di diverse dimensioni ed età.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Casa Vinicola Informazioni su :
I figli di Garon esaltano la diversità dei terroir della Côte-Rôtie. Casa Vinicola Siamo particolarmente colpiti dallo stile dei vini, che si distinguono per la loro struttura fine. Il frutto è preciso e l'invecchiamento procede in base ai terroir e alla loro capacità di gestire il legno. Tra le diverse cuvée, La Sybarine evoca l'espressione dei terreni granitici; Les Triotes, situato sulla Côte Blonde, accanto a Lancement, proviene da scisti; Les Rochins nasce sugli scisti bruni della Côte Brune.
Jancis Robinson
Voto 16,5/20
James Suckling
Vino annotato (guida 2023) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Informazioni sul vino :
Ricco e fragrante, con un ampio spettro di aromi, dai fiori estivi alla liquirizia e al pepe nero. Ricca, profonda e strutturata, questa grande Côte-Rôtie ha tutto ciò che cerchiamo in questa famosa denominazione. Finale molto lungo con tannini sorprendenti, viola e mineralità pietrosa. Una profondità incredibile per soli 12,5% di alcol! Da apprezzare subito, ma da bere preferibilmente dal 2025 in poi.
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