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Nota : RVF 16,5/20
Il primo naso di questo ottimo Côte-Rôtie è chiuso. Poi, dopo l'aerazione, emergono aromi di frutta nera e spezie. Al palato il vino è setoso, elegante e affascinante. Il lungo finale dimostra che questo vino ha molti anni davanti a sé. Un futuro molto promettente!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Maison Nicolas Perrin
Annata
2010
Denominazione
Côte-Rôtie
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Syrah, Viognier
I terroir
nelle aree della Côte Blonde e del Coteau de Tupin
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
Macerazione e fermentazione per circa venti giorni
Affinamento
15 mesi in botti di 1 anno
Degustazione e abbinamento
Occhio
un colore scuro che lascia intravedere la concentrazione
Naso
Il primo naso è chiuso. Poi, dopo l'aerazione, emergono aromi di frutta nera e spezie.
Bocca
Il vino è setoso, elegante e affascinante. Il lungo finale dimostra che questo vino ha molti anni davanti a sé.
Servire
decantare a 16-18°C
Aperto
Minimo 1 ora
Bevete da
2013
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Bevetelo giovane: un agnello di 7 ore, tenero e saporito, sarà in perfetta armonia con questo vino...
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Casa Vinicola Informazioni su :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
"Questa giovanissima azienda vinicola è nata dalla collaborazione tra la famiglia Perrin (di Château de Beaucastel a Châteauneuf-du-Pape) e Nicolas Jaboulet (ex direttore dell'azienda di famiglia Paul Jaboulet et Fils). Due grandi nomi provenienti dal sud e dal nord della valle, che hanno dato vita a una piccola collezione di cru del nord. I vini vengono selezionati in barrique prima della fermentazione malolattica presso gli enologi e poi affinati a Perrin, vicino a Orange. Segue l'assemblaggio. Lo stile dei bianchi è preciso, asciutto e quadrato, con un buon livello intermedio. Ad oggi, preferiamo la brillantezza e la densità dei rossi.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di Mlle SANDRINE L. Pubblicato il 04/10/2013
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Voto e recensione di M. GREGOIRE C. Pubblicato il 11/06/2013
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