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Vidal-Fleury - Côte-Rôtie Brune et Blonde rouge 2021

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Per mantenere

93/100

Decanter

-

16,5/20

Jancis Robinson

syrah
frutti neri
cibi preparati
vino a lunga conservazione

"Un vino fatto per invecchiare".

"I frutti di mora e mirtillo sono appena maturi e l'espressione aromatica è piuttosto secca e fresca. Al palato è più pieno del previsto, con una rotondità piuttosto insolita per il 2021. Anche la lunghezza è notevole. Buona acidità, tannini puliti e poco rovere". (Decanter 2022). Questa è stata la cuvee d'autore della tenuta fin dalla sua creazione.

Caratteristiche

Dominio

Vidal-Fleury

Cuvée

Brune et Blonde

Annata

2021

Designazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Parcelle situate a nord e a sud della denominazione, su rocce metamorfiche: micascisti a nord, gneiss leuco a sud di Ampuis, migmatiti scure a sud della denominazione.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Vendemmia diraspata, fermentazione alcolica a temperatura controllata, due o tre settimane in tini con regolare follatura del cappello e macerazione post-fermentativa a caldo.

Allevamento

30 mesi in botti di rovere, di cui il 40% in botti giovani

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso scuro con riflessi carminio

Naso

Intenso e complesso, con note di viola, ribes nero e olive nere, seguite da note più piccanti di pepe e noce moscata.

Bocca

Ricco, fresco e vellutato, con un finale persistente che rivela note di tostatura.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima e decantare quando è giovane

Bevete prima

2041

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Provatelo con piatti complessi come i tournedos Rossini, la Wellington di manzo o il boeuf bourguignon, o per i più avventurosi, provatelo con un dessert al cioccolato fondente...

Vidal-Fleury

Maggiori informazioni su Vidal-Fleury

Côte-Rôtie

Maggiori informazioni su Côte-Rôtie

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Un nuovo vento soffia a Vidal-Fleury. Antoine Dupré ha sostituito Guy Sarton du Jonchay alla guida della più antica casa commerciale del Rodano settentrionale (fondata nel 1781), ora di proprietà della famiglia Guigal ma gestita in modo indipendente. Nuove ambizioni commerciali e, gradualmente, anche un nuovo stile in cantina, che comincia a manifestarsi nell'offerta. Da continuare.

Decanter

Decanter

Voto vino (guida 2022 ) 93/100

Informazioni sul vino :

I frutti di mora e mirtillo sono appena maturi, dando un'espressione aromatica piuttosto secca e fresca. Il palato è più pieno del previsto, con una rotondità piuttosto insolita per il 2021. Anche la lunghezza è notevole. Buona acidità, tannini puliti e poco rovere.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2024) Cité (Vin réussi)

Informazioni sul dominio :

Il più antico commerciante di vini del Rodano in attività, fondato nel 1781 dai suoi vigneti in Côte-Rôtie, è stato presto rinomato: Thomas Jefferson vi tenne un memorabile banchetto nel 1787. Di proprietà dei Guigal dal 1986, vanta una cantina monumentale la cui architettura si ispira al sito egiziano di Saqqarah.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1781, Vidal-Fleury è la più antica cantina ancora in attività nella Valle del Rodano. Acquistata dalla famiglia Guigal all'inizio degli anni '80, vanta oggi strutture moderne e performanti, nonché autonomia nella gestione e nella vinificazione. La gamma è vasta e copre la maggior parte delle principali denominazioni della Valle del Rodano. I vini sono ormai affidabili, in uno stile piuttosto classico.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Valutazione del vino (Guida 2022) 16,5/20

Informazioni sul vino :

Un accenno di fumo accompagna i frutti di lampone e mora. Un buon nucleo di frutta nera, tannini fini e masticabili e molta freschezza. Una nota sapida accompagna la dolcezza della mora, della viola e della ciliegia. Meglio lasciarlo maturare.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Recensioni dei clienti

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