Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018

Name: Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018
Brand: Clos Saint Antonin
Rating: 4 (11 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4/5 (11 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

91/100

Jeb Dunnuck

89/100

Robert Parker

complesso

elegante

vino locale

"Un villaggio di alta gamma che unisce la Grenache al Mourvèdre e al Syrah. Cosa è stato così piacevole? Il naso distinto e maturo, naturalmente, ma ciò che spicca è l'elegante combinazione di frutta candita, fragole di bosco, note floreali e spezie fini. Poi c'è il palato paradossale, caldo e dinamico al tempo stesso, teso e morbido, che colpisce per lo straordinario volume, la freschezza preservata, i tannini fini e il frutto profondo e liquoroso. Un'aria da Châteauneuf-du-Pape. Da appoggiare". (Le Guide des Vins Hachette 2021)

Caratteristiche

Dominio

Clos Saint Antonin

Cuvée

Plan de Dieu

Annata

2018

Designazione

Côtes-du-Rhône Villages

Regione

Rodano

Varietà d'uva

50% Grenache, 30% Mourvèdre et 20% Syrah

I terroir

Sui terreni di argilla e limo che poggiano sulla marna, le uve provengono da parcelle situate a nord di Saint Antonin, all'estremità meridionale e più alta della denominazione. L'età media delle viti è di 50 anni.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale di cernita in vigna

Vinificazione

90% di diraspatura seguita da 25 giorni di macerazione

Allevamento

In tini per il Grenache e in botti per il Syrah e il Mourvèdre per 12 mesi prima dell'imbottigliamento.

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rubino intenso

Naso

Note di lampone nero maturo, ciliegia nera, liquirizia fusa e terra bruciata

Bocca

Ricco, potente e concentrato, con una grande profondità, che è il segno distintivo di questa denominazione.

Servire

AT 14-15°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Un accompagnamento perfetto per carni di selvaggina in salsa o alla griglia.

Clos Saint Antonin

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Côtes du Rhône

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Isabelle Sabon, sorella di Christophe Sabon (La Janasse), ha acquistato la fattoria Saint-Antonin (15 ettari a Jonquière) nel 2014. Combinazione di opportunità fondiaria e strategia commerciale, Clos Saint-Antonin offre la possibilità di un "secondo" vino a La Janasse. Con poco meno di due ettari di Châteauneuf-du-Pape provenienti dalla tenuta Janasse, questa nuova etichetta ha prodotto un'ottima annata nel 2016, in uno stile delizioso e preciso.

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2021) 3*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Un villaggio di alta gamma che unisce la Grenache al Mourvèdre e al Syrah. Cosa lo ha reso così popolare? Il naso distinto e maturo, naturalmente, ma ciò che spicca è l'elegante combinazione di frutta candita, fragole di bosco, note floreali e spezie fini. Poi c'è il palato paradossale, caldo e dinamico al tempo stesso, teso e morbido, che colpisce per lo straordinario volume, la freschezza preservata, i tannini fini e il frutto profondo e liquoroso. Un'aria da Châteauneuf-du-Pape. Per la posa.

Informazioni sul dominio :

È una presenza fissa nella Guida, spesso in primo piano per i suoi Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e vins de pays. Christophe Sabon e sua moglie Isabelle, figli di Aimé Sabon, che fondò l'azienda nel 1973, gestiscono un vigneto di 90 ettari distribuito su diversi appezzamenti. La tenuta è stata completata nel 2015 con l'acquisto di Clos Saint-Antonin, con i suoi 15 ettari di vigneto nel comune di Jonquière.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto 89/100 (Vino molto buono)

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Meno maturo e concentrato del 2017, ma più setoso ed elegante, il Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2018 è un blend simile, con circa il 50% di Grenache e il resto e un mix di Syrah e Mourvèdre. Al naso compaiono lamponi e ciliegie, accompagnati da note di gariga e tè nero, mentre il palato corposo presenta tannini quasi delicati e laccati, con note di liquirizia e cioccolato fondente sul finale.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta di 15 ettari, che comprende un vigneto recintato e un'antica casa colonica a Jonquière, è stata acquistata alla fine del 2014 dalla famiglia Sabon, già proprietaria del Domaine de la Janasse a Courthézon. La costruzione di una cantina è prevista a breve.

Jeb Dunnuck

Voto 91/100

Area classificata (guida 2020) Consigliata

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4/5

su 11 recensioni