1jour1vin

Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2022

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

91/100

Jeb Dunnuck

piccante
frutta matura
arrosto di carne
villaggio denominazione

"Un Côtes du Rhône Villages in stile provenzale, perfetto per la vostra cantina!

"Da un'eccellente denominazione tra Cairanne e Vacqueyras, il Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu 2022 (60% Grenache e 40% Syrah) offre un classico stile provenzale di lamponi scuri, ciliegie, erbe pepate, lavanda e spezie. Di medio corpo, rotondo, morbido ed equilibrato, questo è un eccellente 2022 da gustare nei prossimi 4-6 anni". (Jeb Dunnuck 2023)

Caratteristiche

Dominio

Ferraton Père et Fils

Annata

2022

Designazione

Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

Regione

Rodano

Varietà d'uva

50% Grenache noir, 50% Syrah

I terroir

Un vasto terrazzo alluvionale della Riss, da 80 a 150 metri sul livello del mare, che si affaccia su due fiumi: l'Aygues e l'Ouvèze.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in vasche di cemento. Vinificazione tradizionale con follatura giornaliera del cappello e controllo della temperatura.

Allevamento

In vasche

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato intenso e profondo con riflessi violacei

Naso

Aromi di frutta nera fresca: mora e ribes nero, liquirizia, gariga e violetta.

Bocca

Densità molto gustosa, potente con un finale speziato e molto aromatico

Servire

AT 15-16°C

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con l'agnello pasquale, la quaglia arrosto con le castagne, la blanquette d'anatra, il chili con carne, le fajitas di pollo...

Ferraton Père et Fils

Maggiori informazioni su Ferraton Père et Fils

Côtes du Rhône

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Ferraton è di proprietà di Michel Chapoutier, che però ha voluto mantenere un team indipendente al timone, sotto la direzione di Damien Brisset. I vecchi locali di Tain sono stati ristrutturati e ammodernati, e sulle rive del Rodano è stata appena inaugurata una nuova reception e un ristorante molto accogliente: tutto è pronto per il decollo di questa nuova entità. L'assortimento mostra l'esperienza dei vini della Valle del Rodano, con un approccio parcellare che, come per Chapoutier, amplia ogni anno il numero di cuvée. Oggi la casa rimane un punto di riferimento più per i suoi vini rossi che per i suoi bianchi. I rossi del 2017 sono ben gestiti, combinando freschezza e profondità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Rifatta "da cima a fondo": questo è il modo giusto per descrivere la rinascita di Ferraton e della sua nuova cantina, situata all'indirizzo storico del commerciante di vini, acquisito dalla Maison M. Chapoutier nel 2004, in una piccola strada nel centro di Tain-l'Hermitage. A Hermitage, l'azienda possiede vigneti nella parte bassa di Les Dionnières, appena sotto Les Murets. Una parte delle vecchie vigne viene utilizzata per produrre la cuvée Les Dionnières, mentre il resto va nella cuvée Les Miaux, assemblata con Méal. La tenuta possiede anche due parcelle a Le Méal, i cui succhi vengono anch'essi assemblati o isolati. Per quanto riguarda i bianchi dell'Hermitage, ci dirigiamo a est verso Les Beaumes, con i bianchi a base di marsanne e roussanne, spesso piantati a grappolo, che confluiscono nella cuvée Le Reverdy. I Syrah sono raccolti a piena maturazione, diraspati e maturati in botti e demi-muid: Les Dionnières con il 20% di legno nuovo e il 40% per Le Méal. L'invecchiamento dura dai 16 ai 18 mesi. Lo stile dei vini, corposo ed espressivo, ha finora privilegiato i rossi.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Voto vino (guida 2023 ) 91/100

Informazioni sul vino :

Da un'eccellente denominazione tra Cairanne e Vacqueyras, il Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu 2022 (60% Grenache e 40% Syrah) offre un classico stile provenzale di lamponi scuri, ciliegie, erbe pepate, lavanda e spezie. Di medio corpo, rotondo, morbido ed equilibrato, è un eccellente 2022 da bere nei prossimi 4-6 anni.

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i tuoi vini Ferraton al miglior prezzo in vendita privata!

19807 recensioni dei clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.