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Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Laudun 2022

Rodano

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

91/100

Wine Spectator

-

90/100

Jeb Dunnuck

minerale
pesche bianche
ravioli con foie gras e funghi finferli
qualità prezzo

"Un Laudun imperdibile, adatto alle giornate di sole!

"Il Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] ha un profilo leggermente minerale e aromi di classe di pesca bianca, pera, caprifoglio e fiori bianchi. Questo bianco di medio corpo, vibrante, fresco e concentrato è un altro vino impeccabile di Ferraton". (Jeb Dunnuck 2023)

Caratteristiche

Dominio

Ferraton Père et Fils

Annata

2022

Designazione

Côtes du Rhône Villages Laudun

Regione

Rodano

Varietà d'uva

40% Roussanne, 30% Grenache blanc, 30% Viognier

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Dopo la pressatura, la decantazione per 24-36 ore e la regolazione delle temperature di fermentazione.

Allevamento

Sui lieviti fini in tini e imbottigliato a fine inverno

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore oro pallido con riflessi argento e verdi

Naso

Aromi di fiori bianchi e frutta bianca seguiti da mineralità

Bocca

Attacco rotondo e fruttato, poi emerge la mineralità. Finale lungo con una nota di iodio.

Servire

AT 12-13°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con insalate estive, ravioli, ricotta...

Ferraton Père et Fils

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Côtes du Rhône

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Ferraton è di proprietà di Michel Chapoutier, che però ha voluto mantenere un team indipendente al timone, sotto la direzione di Damien Brisset. I vecchi locali di Tain sono stati ristrutturati e ammodernati, e sulle rive del Rodano è stata appena inaugurata una nuova reception e un ristorante molto accogliente: tutto è pronto per il decollo di questa nuova entità. L'assortimento mostra l'esperienza dei vini della Valle del Rodano, con un approccio parcellare che, come per Chapoutier, amplia ogni anno il numero di cuvée. Oggi la casa rimane un punto di riferimento più per i suoi vini rossi che per i suoi bianchi. I rossi del 2017 sono ben gestiti, combinando freschezza e profondità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Rifatta "da cima a fondo": questo è il modo giusto per descrivere la rinascita di Ferraton e della sua nuova cantina, situata all'indirizzo storico del commerciante di vini, acquisito dalla Maison M. Chapoutier nel 2004, in una piccola strada nel centro di Tain-l'Hermitage. A Hermitage, l'azienda possiede vigneti nella parte bassa di Les Dionnières, appena sotto Les Murets. Una parte delle vecchie vigne viene utilizzata per produrre la cuvée Les Dionnières, mentre il resto va nella cuvée Les Miaux, assemblata con Méal. La tenuta possiede anche due parcelle a Le Méal, i cui succhi vengono anch'essi assemblati o isolati. Per quanto riguarda i bianchi dell'Hermitage, ci dirigiamo a est verso Les Beaumes, con i bianchi a base di marsanne e roussanne, spesso piantati a grappolo, che confluiscono nella cuvée Le Reverdy. I Syrah sono raccolti a piena maturazione, diraspati e maturati in botti e demi-muid: Les Dionnières con il 20% di legno nuovo e il 40% per Le Méal. L'invecchiamento dura dai 16 ai 18 mesi. Lo stile dei vini, corposo ed espressivo, ha finora privilegiato i rossi.

Wine Spectator

Wine Spectator

Voto 91/100 (Vino eccezionale)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Valutazione del vino (guida 2023) 90/100

Informazioni sul vino :

Il Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] ha un profilo leggermente minerale e aromi di classe di pesca bianca, pera, caprifoglio e fiori bianchi. Questo bianco di medio corpo, vibrante, fresco e concentrato è un altro vino impeccabile di Ferraton.

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