Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône Les Abeilles Blanc 2009
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
AnnataNovità, il 2008 è stato valutato: Gault Milau 15/20
La cuvée Les Abeilles apre la gamma dei vini del domaine e segna il suo ingresso nella dimensione e nello stile Colombo. Il bianco Les Abeilles è un vino molto fine, caratterizzato da note floreali e da aromi fruttati di limone conservato, esaltati da una bella freschezza. Un vino da gustare subito o, perché no, come aperitivo.
Caratteristiche
Dominio
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Les Abeilles
Annata
2009
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
70% Clairette/Grenache, 30% Viognier/Roussanne
I terroir
selezione dei migliori terroir della Valle del Rodano
Viticoltura
coltivazione che rispetta i cicli della natura senza l'uso di sostanze chimiche. Rese di 20 hl/ha sulle vecchie viti, controllo rigoroso delle giovani viti con potatura e vendemmia verde.
Raccolta
manualmente in piccole scatole
Vinificazione
a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
Allevamento
sulle fecce fini
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
vestaglia con riflessi verdi
Naso
molto fine, caratterizzato da note floreali e aromi fruttati di limone conservato, con una bella freschezza
Bocca
Rotondo, complesso, la freschezza porta equilibrio alla struttura. La sua ricchezza aromatica continuerà a svilupparsi
Servire
a 10-12°C
Aperto
1/4 d'ora prima del servizio
Bevete da
2010
Bevete prima
2013
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur des poissons grillés ou en carpaccio, une daurade au fenouil, un tourteau farci...<br/>
Jean-Luc Colombo
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Laure Colombo, giovane e brillante enologa, è entrata a far parte dell'azienda di famiglia a Cornas, ma ha deciso di aprire un proprio domaine sulle colline sopra Saint-Péray per trovare la sua strada. Quest'anno ci propone un Saint-Péray e un Cornas del suo domaine di Lorient. Entrare a far parte del gruppo non significa sostituirlo, Jean-Luc è ancora lì e quindi è come una famiglia che si costruisce la gamma, tra i vigneti della Côte Bleue e quelli del Rodano, e naturalmente le attività di approvvigionamento, a volte sotto l'etichetta Colombo & Fille, a volte sotto Jean-Luc Colombo. Le Cornas sono ancora i grandi vini qui, e va detto che la cantina moderna e razionale è costruita ai piedi della collina! Nel 2017, il delizioso vallon-de-l'aigle sarà razionato, con solo due botti prodotte!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2023) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN R. Pubblicato su 15/09/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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