Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône Les Abeilles Blanc 2009
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Nouveau millésime, le 2008 était noté : Gault Milau 15/20
La cuvée Les Abeilles ouvre la gamme des vins du domaine et marque l'entrée dans la dimension et le style Colombo. Les Abeilles blanc se révèle une cuvée très fine, marquée par des notes florales et des arômes fruités de type citron confit, agrémentés d'une belle fraîcheur. Un vin plaisir à savourer dès à présent, à l'apéritif pourquoi pas ?
Caractéristiques
Domaine
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Les Abeilles
Millésime
2009
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
70% Clairette/Grenache, 30% Viognier/Roussanne
Terroirs
sélection des meilleurs terroirs de la Vallée du Rhône
Viticulture
culture respectueuse des cycles de la nature sans produits chimiques. Rendements de 20hl/ha sur les vieilles vignes, contrôle strict des jeunes vignes avec taille et vendanges en vert
Vendanges
manuelle en petites caisses
Vinification
à basse température en cuves inox thermo-régulées
Élevage
sur lies fines
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe aux reflets verts
Nez
très fin, marqué par des notes florales et des arômes fruités de type citron confit, avec une belle fraîcheur
Bouche
ronde, complexité, La fraîcheur apporte l’équilibre à la structure. Sa richesse aromatique continuera à se développer
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/4h avant le service
Boire à partir de
2010
Boire avant
2013
Accords mets/vins
A déguster sur des poissons grillés ou en carpaccio, une daurade au fenouil, un tourteau farci...<br/>
Jean-Luc Colombo
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Laure Colombo, jeune et brillante œnologue, a rejoint les activités familiales sur Cornas mais a souhaité créer en marge son propre domaine, sur les hauteurs de Saint-Péray, pour trouver ses marques ; elle nous propose dès cette année un saint-péray et un cornas issus de son domaine de Lorient. Rejoindre ne veut pas dire reprendre, Jean-Luc est toujours là et c’est donc en famille que la gamme se construit, entre le vignoble de la côte Bleue et celui du Rhône, et bien sûr les activités de sourcing, tantôt sous l’étiquette Colombo & Fille, tantôt Jean-Luc Colombo. Les cornas restent ici les grands vins, il faut dire que la cuverie moderne et rationnelle est bâtie au pied du coteau ! En 2017, le délicieux vallon-de-l’aigle sera rationné, seulement deux fûts ont été produits !
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN R. Publié le 15/09/2023
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