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Variations en Blanc si apre con un naso pulito ed espressivo, con accenti floreali e di brioche. Al palato, il vino è morbido e fruttato, con note di mela matura e pesca bianca. Il finale è molto personale e si abbina bene a pesce e frutti di mare. Una cuvée seducente!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Maby
Cuvée
Variations
Annata
2016
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
60% Picpoul, 40% Grenache blanc
I terroir
Colline di Saint Laurent des Arbres (sabbia e ciottoli), altopiano del Lirac (ciottoli arrotolati)
Viticoltura
tradizionale e meticoloso
Raccolta
a maturazione ottimale
Vinificazione
assestamento. Fermentazione a bassa temperatura. Agitazione regolare delle fecce. Nessuna malo
Allevamento
in vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore oro pallido
Naso
aromi di frutta bianca e fiori bianchi
Bocca
avido di grassi e strutture
Servire
a 10-12°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2019
Produzione
11.000 bottiglie
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con frutti di mare, pesce, formaggi di capra o da solo come aperitivo.
Domaine valutato (guida 2022) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
In questa storica tenuta di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità uniforme, sempre onesti, piacevoli e carnosi. Gestita dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquistano ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull'altopiano del Lirac e nelle vicine Côtes du Rhône. Prezzi ragionevoli e qualità costante fanno di questa azienda una scommessa sicura sul mercato attuale, in tutti e tre i colori.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2017)1*Stella ( 2015) (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta, che vanta una qualità molto costante, in particolare per i suoi vini Lirac e Tavel a tre colori, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto di 53 ettari, la maggior parte dei quali si trova sui ciottoli arrotolati dell'altopiano di Vallongue. Le viti sono coltivate "naturalmente" e saranno convertite all'agricoltura biologica nel 2019. Dal 2011, Philippe Cambie, eminente esperto di vini del Rodano, è consulente della tenuta.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JEROME D. Pubblicato su 07/05/2017