Domaine Pélaquié - Côtes du Rhône Villages Laudun Luc Pélaquié blanc 2022
Rodano
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Un vino bianco minerale molto fine e sottile, con un bell'equilibrio tra aromi e acidità".
Lasciatevi sedurre da questa cuvée riservata! Un assemblaggio di Clairette e Roussanne, un terroir esposto a nord e una maturazione di 10 mesi in barrique producono un vino aromatico e fresco della Valle del Rodano meridionale con un profilo complesso e atipico. Il suo naso floreale e il suo palato lungo e fruttato vi conquisteranno con il loro perfetto equilibrio. Ideale per accompagnare piatti estivi...
Caratteristiche
Dominio
Domaine Pélaquié
Cuvée
Luc Pélaquié
Annata
2022
Designazione
Côtes du Rhône Villages Laudun
Regione
Rodano
Varietà d'uva
Clairette, Roussanne
I terroir
Semipiani sabbiosi e argillosi composti da sedimenti fossili, orientati a nord
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Vinificazione separata delle uve, pressatura diretta, decantazione, fermentazione in barrique per 3 anni con rimescolamento regolare delle fecce.
Allevamento
10 mesi in botti di rovere
Contenuto alcolico
14%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore dorato intenso e brillante
Naso
Con sentori di mandorle grigliate e frutta bianca matura
Bocca
La sostanza è molto presente, il volume lascia il posto a un lungo finale minerale.
Servire
AT 10°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con crostacei, pesce spada, insalate estive, carni bianche con panna, formaggi stagionati...
Domaine Pélaquié
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Saint-Victor-la-Coste si trova sotto le rovine di Castellas, il castello medievale fortificato dei signori di Sabran. Dal 1976, Luc Pélaquié gestisce questa vasta (98 ettari) e antica (XVII secolo) tenuta di famiglia, i cui vini (Côtes-du-Rhône, Villages, Lirac e Tavel) sono regolarmente presenti nella Guida.
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