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Domaine Saint Amant - Côtes-du-Rhône Les Clapas 2012

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5
2/5 (2 clienti)

14,5/20

RVF

-

2*Étoiles

Hachette

"Frutta, frutta e ancora frutta per questa cuvée "senza rughe", croccante, fresca e persistente, pensata per gli amanti dei vini gourmet." (Le Guide Hachette des Vins 2015). Una Côtes-du-Rhône fresca e amichevole che fa rima con gourmandise e che si abbina meravigliosamente a carni alla griglia, formaggi o dessert al cioccolato...

Caratteristiche

Dominio

Domaine Saint Amant

Cuvée

Les Clapas

Annata

2012

Designazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Varietà d'uva

50% Grenache, 50% Syrah

I terroir

terrazze pietrose, argillo-calcaree, di scarsa fertilità, tra i 500 e i 600 m di altitudine, sotto la cresta del Mont Saint Amant

Viticoltura

coltivazione sostenibile

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione alcolica e malolattica spontanea in tini a temperatura controllata

Allevamento

12 mesi

Contenuto alcolico

13,5 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore rubino intenso

Naso

fresco e fruttato,

Bocca

molta avidità, freschezza e persistenza

Servire

a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2018

Produzione

Da 8.000 a 10.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

si abbina meravigliosamente a carni alla griglia, formaggi, dessert al cioccolato...

Domaine Saint Amant

Maggiori informazioni su Domaine Saint Amant

Côtes du Rhône

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (un'azienda o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo dare un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta è stata creata dalla famiglia Wallut nel 1990, quando ha deciso di piantare il Viognier intorno alla propria casa di vacanza. Le vigne si trovano tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, il che conferisce freschezza ed eleganza ai vini della tenuta. I 13 ettari di piccoli appezzamenti sono situati su colline esposte a sud-est e spazzate dal vento di Mistral, su terreni marnosi e calcarei. La metà della produzione della tenuta è bianca, quasi interamente ottenuta dal vitigno Viognier che, grazie all'altitudine, produce vini delicati e floreali. Anche i rossi hanno un bouquet pieno e floreale.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2015) 2**Stelle (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Creata nel 1992 da Nathalie e Jacques Wallut, entrambi direttori d'azienda in pensione, questa tenuta dispone di 13 ettari di vigneti terrazzati a un'altitudine compresa tra i 400 e i 600 metri, sulle pendici del Mont Saint-Amant. Frutta, frutta e ancora frutta per questa cuvée "senza rughe", croccante, fresca e persistente, pensata per gli amanti dei vini gourmet.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2014) 14,5/20 (Revue 02/2014 ) (Buon vino)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

2/5

su 2 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. XAVIER O. Pubblicato su 05/04/2020

Non male, ma di passaggio.

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. RAMUNTXO M. Pubblicato su 04/10/2015

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