Domaine de Sareval - Côtes du Rhône Villages Valréas blanc 2023
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
James Suckling
« Les arômes floraux du Viognier entremêlés à la richesse de la Marsanne ! »
« Un blanc rond, crémeux et délicieux avec des arômes de citron, d'herbes séchées et d'écorces de coing. La bouche est mi-corsée et séduisante. Doux et soyeux avec une touche d'épices avant la finale vive. A déguster dès maintenant. » (James Suckling 2024)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Sareval
Millésime
2023
Appellation
Côtes du Rhône Villages Valréas
Région
Rhône
Cépages
65% de Viognier, 35% de Marsanne
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle, en cuve inox
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Nez
Arômes floraux intenses, de fruits comme la pêche, la poire, et le miel
Bouche
Grasse, riche, soyeuse, on retrouve une vivacité et une complexité aromatique avec des notes d'agrumes, de fuits à chair blanche, de fleurs blanches
Servir
À 13°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'appréciera avec des fruit de mer, une volaille à la crème, une poêlée de champignons...
Domaine de Sareval
Côtes du Rhône
Avis des experts
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 90/100
A propos du vin :
Un blanc rond, crémeux et délicieux avec des arômes de citron, d'herbes séchées et d'écorces de coing. La bouche est mi-corsée et séduisante. Doux et soyeux avec une touche d'épices avant la finale vive. A déguster dès maintenant.
Avis client
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