Septentria - Tantum DUO rouge 2017
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
90/100
A. Larsson
"Colore rubino medio e profondo con sfumature violacee. Al naso offre aromi di frutta dolce che mescolano bacche rosse e nere con un accenno di spezie di quercia e pan di zenzero. Buon attacco, struttura piuttosto densa ma lucida ed elastica, strati di bacche schiacciate con spezie fini, zenzero e chiodi di garofano che consentono un lungo finale." (Andreas Larsson - 2019 ) Una Côtes-du-Rhône dal sapore pieno!
Caratteristiche
Dominio
Septentria
Cuvée
Tantum DUO
Annata
2017
Designazione
Côtes du Rhône
Regione
Rodano
Varietà d'uva
92% Syrah septentrionale, 8% de vieille Grenache
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Parzialmente meccanico
Vinificazione
Tradizionale in tini di acciaio inox
Contenuto alcolico
14,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino scuro
Naso
Un naso di bacche rosse mature ma fresche, pieno e ricco al palato.
Bocca
Corposo e ricco, con una miscela di frutta a nocciolo kirsch e note speziate, e tannini morbidi e ben rivestiti che prolungano la degustazione.
Servire
AT 16-18°C
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi, carni rosse, selvaggina e anche sul tradizionale piatto di formaggi.
Settentrione
Côtes du Rhône
Opinione degli esperti
Andreas Larsson
Valutazione del vino (guida 2019) 90/100
Informazioni sul vino :
Colore rubino medio e profondo con sfumature violacee. Al naso offre aromi di frutta dolce che mescolano bacche rosse e nere con un accenno di spezie di quercia e pan di zenzero. Buon attacco, struttura piuttosto densa ma lucida ed elastica, strati di bacche schiacciate con spezie fini, zenzero e chiodi di garofano che portano a un lungo finale.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.3/5
su 15 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato su 10/11/2020
2023
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Nota e consiglio di M. ROMAIN F. Pubblicato su 26/10/2020
3,5 per me: bell'attacco e buon equilibrio generale. È ancora un vino abbastanza semplice, perfetto per gli amici, le feste...
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