Domaine Gallety - Cuvée Spéciale 2011

Name: Domaine Gallety - Cuvée Spéciale 2011
Brand: Domaine Gallety
Rating: 4.1 (10 reviews)

Côtes du Vivarais|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.1 / 5 (10 clienti)

14,5/20

Bettane & Desseauve

"Un blend di Syrah e Grenache in parti uguali. Grande intensità aromatica sul ribes nero, struttura densa, tannino grasso e lunghezza esemplare. Decantare per un maggiore piacere". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Gallety

Annata

2011

Denominazione

Côtes du Vivarais

Regione

Rodano

Varietà d'uva

65% Syrah, 35% Grenache

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

Macerazione di 21 giorni in vasca

Affinamento

14-15 mesi in botti di rovere

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

molto denso, di colore rubino violaceo

Naso

aromi concentrati di frutta nera (mora)

Bocca

razionale. Grande bevibilità.

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2017

Bevete prima

2020

Abbinamento cibo-vino

da gustare con una terrina di cervo, un filetto di manzo, una selezione di formaggi stagionati...

Domaine Gallety

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Côtes du Vivarais

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto 14,5/20 (Buon vino)

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Informazioni sul vino :

Miscela di Syrah e Grenache in parti uguali. Grande intensità aromatica di ribes nero, struttura densa, tannini ricchi e lunghezza esemplare. Decantare per un maggiore piacere.

Casa Vinicola Informazioni su :

David Alexandre e Alain Gallety formano un duo padre-figlio vivace e innovativo. Casa Vinicola è l'archetipo del rosso meridionale... di domani.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Insediata nell'Ardèche dal 1974, la famiglia Gallety produce alcune delle migliori Côtes du Vivarais presenti sul mercato. Alain e David-Alexandre gestiscono in proprio i 15 ettari di questa tenuta, utilizzando metodi biologici. Un gioiello a metà strada tra il nord e il sud della Valle del Rodano.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.1 / 5

su 10 recensione