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Domaine Gallety - Syrare 2013

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (1 clienti)

17/20

Bettane & Desseauve

Annata (Note 2012)

Syrare è il frutto di una selezione parcellare di vecchie viti di Syrah. Le rese molto basse e il lungo invecchiamento in botte ne fanno una cuvée iconica. I frutti neri e le spezie del vitigno sono esaltati da una fine nota di legno. È il fiore all'occhiello della più prestigiosa denominazione Côtes-du-Vivarais.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Gallety

Cuvée

Syrare

Annata

2013

Denominazione

Côtes du Vivarais

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

Viticoltura

tradizionale e meticoloso

Raccolta

manuale

Vinificazione

Macerazione di 45 giorni

Affinamento

in botti di rovere nuove per 2 anni

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Naso

aromi intensi di frutti neri e spezie

Bocca

Corposo, carnoso, avvolgente. Bella struttura tannica. Finale morbido.

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene alla selvaggina, al roast beef, alle carni alla griglia...

Domaine Gallety

Ulteriori informazioni su Domaine Gallety

Côtes du Vivarais

Ulteriori informazioni su Côtes du Vivarais

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Annata Voto 17/20 + Coup de Coeur ( 2012) (Vino di riferimento)

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

David Alexandre e Alain Gallety formano un duo padre-figlio vivace e innovativo. Casa Vinicola è l'archetipo del rosso meridionale... di domani.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Insediata nell'Ardèche dal 1974, la famiglia Gallety produce alcune delle migliori Côtes du Vivarais presenti sul mercato. Alain e David-Alexandre gestiscono in proprio i 15 ettari di questa tenuta, utilizzando metodi biologici. Un gioiello a metà strada tra il nord e il sud della Valle del Rodano.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Voto e recensione di M. DENIS B. Pubblicato il 02/05/2018

Una grande bottiglia, un vino corposo e carnoso con aromi e sapori animali e di sottobosco.

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