Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage rouge 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
Robert Parker
-
91-93/100
Jeb Dunnuck
"Le note di oliva nera circondano e attraversano il nucleo di mora e ciliegia dell'Hermitage di Crozes 2020. Denso, concentrato e maturo, con una sensazione vellutata e una buona lunghezza, questo è un ottimo esempio della denominazione. " (Wine Advocate 2022) Crozes allo stato puro!
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Colombier
Annata
2020
Designazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Terreni alluvionali fluvio-glaciali
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, macerazione per 2-3 settimane in tini a temperatura controllata
Allevamento
12 mesi 65% in botte e 35% in vasca
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Tonalità viola intenso
Naso
Molto espressivo, dominato da violette, note pepate, prugne e un tocco di liquirizia.
Bocca
Di medio corpo, con tannini setosi. Finale di grafite e liquirizia, di buona lunghezza.
Servire
AT 15-17°C
Aperto
Annate Da aprire con 1 ora di anticipo in occasione di eventi recenti (meno di 3 anni)
Bevete da
2023
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a costolette d'agnello, caillettes, bistecche di tonno semicrude, spezzatino di manzo, lasagne...
Domaine du Colombier
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Un'azienda classica della zona del Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi da bere presto. Annate La cuvée gaby è spesso più ambiziosa, con il legno a volte un po' troppo pronunciato in alcuni vini. I rossi sono più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione dei 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2022) 91/100 (Vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Note di oliva nera circondano e permeano il cuore di mora e ciliegia dell'Hermitage di Crozes 2020. Di corpo medio-pieno, concentrato e maturo, con una sensazione vellutata e una buona lunghezza, è un ottimo esempio della denominazione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul dominio :
Situata a Mercurol, questa tenuta batte orgogliosamente la bandiera della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è una delle migliori, soprattutto per le cuvée Gaby, più ambiziose e complesse.
Jancis Robinson
Dominio nominale (guida 2021) Consigliato
Jeb Dunnuck
Voto 91-93/100
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 03/05/2024
Un classico Crozes-Hermitage di fine artigianato. Dopo un attacco diretto, il palato si dispiega con freschezza, ampiezza e profondità, permettendo al Syrah di sbocciare con finezza piuttosto che con potenza. Il palato è corposo e succoso, con sapori di frutta rossa e nera (ribes nero, prugna viola, ciliegia nera), spezie ben bilanciate e una nota di moka in sottofondo. Tannini di medio corpo, maturi e setosi, forse ancora un po' prominenti, ci guidano verso un finale vibrante di lunghezza molto apprezzabile, sottolineato da una fine acidità affogata in un tocco di pepe e qualche accenno di liquirizia. Nessuna nota stonata. Per un pranzo di comunione in famiglia, questo ottimo Crozes è stato unanimemente premiato con tournedos di toro della Camargue alle erbe aromatiche cotte al barbecue, con un tian di verdure alla provenzale. Punteggio = 4,4.
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE H. Pubblicato su 19/08/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 07/07/2024
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Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 21/10/2023
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