Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Primavera 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere
Cette cuvée de Syrah issue de jeunes vignes est une excellente entrée en la matière. Souple, gourmande, c'est une bouteille très expressive et généreuse en fruits. L'attaque est franche, les fruits mûrs s'expriment, supportés par des tanins harmonieux et fondus. Une bouteille de caractère, gourmande, à boire en toute simplicité !
Caratteristiche
Dominio
Domaine du Colombier
Cuvée
Primavera
Annata
2021
Designazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Suoli alluvionali fluvio-glaciali
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Diraspatura, macerazione per 2-3 settimane in tini a temperatura controllata
Allevamento
8 mesi in vasche di cemento
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Tonalità viola intenso
Naso
Molto espressivo di frutta matura
Bocca
Attacco pulito e morbido, struttura di medio corpo con tannini armoniosi e morbidi
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a costolette d'agnello, caillettes, bistecche di tonno semicrude, spezzatino di manzo, lasagne...
Domaine du Colombier
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Area classificata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione seria e lodevole, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)
Informazioni sul dominio :
Un'azienda classica della zona del Mercurol, che produce regolarmente vini morbidi da bere presto. La cuvée Gaby è spesso più ambiziosa, con il legno a volte un po' troppo pronunciato in alcuni vini Annate con poca sostanza. I rossi qui sono più riusciti dei bianchi, come conferma la nostra degustazione dei 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Aree classificate (guida 2022) Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Area classificata (guida 2020) Selezionato (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e come tale tutte le tenute che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Situata a Mercurol, questa tenuta batte orgogliosamente la bandiera della denominazione Crozes-Hermitage, di cui è una delle migliori, soprattutto per le cuvée Gaby, più ambiziose e complesse.
Jancis Robinson
Aree classificate (guida 2021) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MICHEL T. Pubblicato su 10/12/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. JEAN LUC S. Pubblicato su 13/10/2022
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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