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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent rouge 2023

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5
4.4/5 (5 clienti)

91/100

James Suckling

syrah
fruttato
croccante

"Il mix perfetto di freschezza e frutta!

"Un rosso succoso, croccante e trasparente con aromi di amarena, viola, carne arrostita e pepe nero appena macinato. Di medio corpo con tannini fini. Luminoso e giocoso, con molta freschezza e freschezza. Molto simile al Syrah, con un finale seducente. (James Suckling 2024)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Combier

Cuvée

Cuvée Laurent

Annata

2023

Designazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah, vignes de moins de 20 ans

I terroir

Altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotolati

Viticoltura

Nella conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

Manuale con smistamento selettivo

Vinificazione

Assemblaggio di giovani viti della tenuta e di uve acquistate da vari comuni del sud della denominazione, fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata da 50 hl, diraspatura totale, rimontaggi mattina e sera.

Allevamento

Da 8 a 10 mesi, il 70% in vasche ovoidali di cemento e il 30% in botti e demi-muid di oltre 10 anni di età.

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Grazioso abito rosso-viola

Naso

Intenso, ricorda i frutti rossi, grande finezza

Bocca

Attacco intenso, fruttato croccante con notevole complessità aromatica, lungo finale di pepe delicatamente speziato

Servire

AT 16-18°C

Aperto

Annate Da trasmettere in anticipo su recenti

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salumi, carni rosse, formaggi...

Domaine Combier

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Crozes Hermitage

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Una delle tenute più regolari della denominazione Crozes da oltre trent'anni, dove vigne e albicocche sono coltivate con la stessa passione. Julien e David si sono uniti al padre Laurent. Coltivano 50 ettari di vigne, principalmente sui ciottoli arrotolati della piana di Châssis, oltre ad alcune zone di granito nel nord della denominazione e un po' a Saint Joseph. Clos-des-Grives, ottenuto da nove ettari di vigne curate con amore, si è distinto nel tempo per entrambi i colori.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Annata AnnataUomo coinvolgente, Laurent Combier ha saputo esaltare la grandezza dei pregiati terroir di Crozes-Hermitages, sull'altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotondati di Pont-d'Isère. dopo , non ha mai smesso di migliorare i suoi vini in termini di finezza e definizione, al punto da poterli paragonare, senza arrossire, ad annate di terroir ben più prestigiosi. Il suo Clos des Grives è uno dei Syrah più seducenti e profondi del Rodano. Annate Il suo potenziale di invecchiamento è notevole a . Laurent lavora oggi con i figli Julien e David.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024 ) 91/100

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Informazioni sul vino :

Un rosso succoso, croccante e trasparente con aromi di amarena, viola, carne arrostita e pepe nero appena macinato. Di medio corpo con tannini fini. Luminoso e allegro, con molta freschezza e freschezza. Molto tipico Syrah con un finale seducente. Da bere subito.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5Vino valutato 4.4/5

4.4/5

su 5 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN-MICHEL P. Pubblicato su 20/11/2024

È una piccola bomba di frutta nera e rossa: matura, fragola con note di viola e un po' di spezie. Al palato è facile da bere, morbido e vivace allo stesso tempo, con tannini ben arrotondati e una freschezza molto piacevole. Perfetto come aperitivo, ma lo vedo bene anche con arrosti di carne bianca!

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 02/09/2024

Annata Meno brillante del 2022, questo è un Crozes di medio peso che è sempre un piacere mordere grazie al suo profilo giocoso e dimostrativo. Fin dall'inizio, gli aromi di frutta brillanti e diabolicamente golosi, con un sottofondo di spezie e un accenno di viola, esplodono e poi si riversano sul palato in una trama densa, morbida, quasi untuosa, sostenuta da un'acidità piuttosto sorprendente che emana energia e una certa freschezza, e che è bilanciata da tannini medi e croccanti che sono leggermente pepati nel finale. In linea con lo spirito del tempo, questo Crozes è stato gustato nell'esuberanza della sua giovinezza - leggermente affinato e dopo l'aerazione - con un'insalata di scarola, carne secca di grigione, noci di Grenoble, scaglie di parmigiano e fichi viola di Dauphine freschi, carnosi e dolci, oppure bruschetta di burrata e prosciutto di San Daniel. Punteggio = 4.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. GILBERT V. Pubblicato su 08/11/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. DAVID D. Pubblicato su 23/09/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS G. Pubblicato su 08/08/2024

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