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Ferraton Père et Fils - Crozes-Hermitage La Matinière rouge 2022

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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4/5 (1 cliente)
syrah
carne rossa
qualità prezzo

"Un eccellente approccio al Syrah del Rodano settentrionale".

Ferraton Père & Fils produce alcuni dei vini Crozes-Hermitage più attraenti della denominazione, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo! Questo è un tipico e affascinante Syrah del Nord con note di frutta rossa e blu al naso e al palato, con un leggero tocco di pepe sul finale.

Caratteristiche

Dominio

Ferraton Père et Fils

Cuvée

La Matinière

Annata

2022

Designazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Terrazze alluvionali glaciali con numerosi ciottoli, ciottoli e ghiaia nei comuni di Mercurol e Beaumont-Monteux.

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Vendemmia interamente diraspata, estrazione per follatura e rimontaggio, vaschetta per circa venti giorni, temperature di vinificazione regolate.

Allevamento

12 mesi in botti e tini di rovere

Contenuto alcolico

12,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso ciliegia intenso

Naso

Aromi di bacche rosse e ribes nero

Bocca

Attacco molto aromatico, con aromi di frutta rossa (ciliegia, lampone), un vino rotondo con tannini morbidi...

Servire

AT 16-17°C

Aperto

Annate Da trasmettere in anticipo in recenti

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con filetto di manzo, costolette di vitello, quaglie arrosto, pollo saltato all'aceto, agnello chasseur...

Ferraton Père et Fils

Maggiori informazioni su Ferraton Père et Fils

Crozes Hermitage

Maggiori informazioni su Crozes Hermitage

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Ferraton è di proprietà di Michel Chapoutier, che però ha voluto mantenere un team indipendente al timone, sotto la direzione di Damien Brisset. I vecchi locali di Tain sono stati ristrutturati e ammodernati, e sulle rive del Rodano è stata appena inaugurata una nuova reception e un ristorante molto accogliente: tutto è pronto per il decollo di questa nuova entità. L'assortimento mostra l'esperienza dei vini della Valle del Rodano, con un approccio parcellare che, come per Chapoutier, amplia ogni anno il numero di cuvée. Oggi la casa rimane un punto di riferimento più per i suoi vini rossi che per i suoi bianchi. I rossi del 2017 sono ben gestiti, combinando freschezza e profondità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2021) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Rifatta "da cima a fondo": questo è il modo giusto per descrivere la rinascita di Ferraton e della sua nuova cantina, situata all'indirizzo storico del commerciante di vini, acquisito dalla Maison M. Chapoutier nel 2004, in una piccola strada nel centro di Tain-l'Hermitage. A Hermitage, l'azienda possiede vigneti nella parte bassa di Les Dionnières, appena sotto Les Murets. Una parte delle vecchie vigne viene utilizzata per produrre la cuvée Les Dionnières, mentre il resto va nella cuvée Les Miaux, assemblata con Méal. La tenuta possiede anche due parcelle a Le Méal, i cui succhi vengono anch'essi assemblati o isolati. Per quanto riguarda i bianchi dell'Hermitage, ci dirigiamo a est verso Les Beaumes, con i bianchi a base di marsanne e roussanne, spesso piantati a grappolo, che confluiscono nella cuvée Le Reverdy. I Syrah sono raccolti a piena maturazione, diraspati e maturati in botti e demi-muid: Les Dionnières con il 20% di legno nuovo e il 40% per Le Méal. L'invecchiamento dura dai 16 ai 18 mesi. Lo stile dei vini, corposo ed espressivo, ha finora privilegiato i rossi.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 22/10/2024

Semplice ma molto accattivante, questo Syrah rotondo e leggero ha un fruttato acido e croccante che combina piccoli frutti rossi, note di ribes nero e spezie, che stuzzicano le papille gustative in un palato delizioso, setoso e relativamente untuoso. Tannini fondenti e scivolosi. Finale fresco di pepe nero, molto persistente. Un'annata giovane e impeccabile a un prezzo molto conveniente. Dopo l'aerazione, da gustare con gli amici con una terrina di cinghiale con castagne su fette di pane contadino. Punteggio = 4.

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