Pierre-Jean Villa - Crozes-Hermitage Accroche-cœur 2021
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
RVF
"Una bella annata da scoprire!
Man mano che le viti crescono, si formano le foglie e le punte della pianta sono punteggiate da piccoli viticci che assomigliano a "fermagli a cuore". Ricco di frutta, questo Crozes-Hermitage è anche intenso ed equilibrato. Da gustare con un bel pezzo di manzo!
Caratteristiche
Dominio
Pierre-Jean Villa
Cuvée
Accroche-cœur
Annata
2021
Designazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Terreni alluvionali fluvio-glaciali, ciottoli del Rodano e loess
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Le uve vengono diraspate, selezionate su un tavolo vibrante e trasportate nei tini su un nastro trasportatore, dove macerano per 15 giorni in botti da 500 litri e demi-muid.
Allevamento
12 mesi in botti da 500 litri e demi-muids
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Naso
Espressive note floreali e di frutta nera
Bocca
Fresco e fruttato, con tannini piacevoli
Servire
AT 16-18°C
Bevete da
2023
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un bel pezzo di manzo, selvaggina...
Pierre-Jean Villa
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Un'ascesa fulminea per questo nuovo viticoltore, insediato solo dal 2009. La cura costante delle sue diverse parcelle e il lavoro preciso in cantina gli hanno permesso di produrre vini Saint Joseph, Condrieu e Côte-Rôtie che sono sul podio delle rispettive denominazioni. Nel 2020, il côte-rôtie fongeant sarà vicino alla perfezione. La sfida per gli amanti del vino sarà quella di riuscire a mettere le mani su qualche bottiglia.
Decanter
Area valutata (guida 2023) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto 16/20 ( 2019) (Vino molto buono)
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, devono essere inclusi nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Creata nel 2008, questa azienda è andata via via rafforzandosi. Si è gradualmente ampliata senza perdere la sua filosofia di produrre vini con identità. Per i rossi, la percentuale di uve intere varia a seconda dell'annata. L'invecchiamento di alta qualità esalta e affina i vini senza appesantirli. I bianchi mantengono la loro finezza. La qualità e la consistenza di tutti i vini prodotti sono notevoli.
Vinous A. Galloni
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN-FRANCOIS R. Pubblicato su 27/12/2023
Deluso dalla mancanza di carattere
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Nota e consiglio di M. GEERT D. Pubblicato su 30/04/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. ERIC G. Pubblicato su 05/02/2024
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