Domaine des Remizières - Crozes Hermitage Cuvée Particulière rouge 2023
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16/20
Jancis Robinson
-
91/100
James Suckling
-
91/100
Jeb Dunnuck
-
91/100
Vinous
"Un Crozes-Hermitage di carattere, che fa centro!
Incorniciato da note di spezie, liquirizia, ciliegie e olive nere, questo Crozes-Hermitage è stato maturato in demi-muid. Al palato è corposo e morbido, con un finale opulento e persistente. Un Crozes-Hermitage aromatico e rotondo che si abbina bene a carni bianche e rosse.
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Particulière
Annata
2023
Designazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Terreno argilloso-calcareo su pendii collinari
Viticoltura
Motivato (certificato Alto Valore Ambientale)
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale in vasche di acciaio inox e cemento, tempo di tostatura da 25 a 30 giorni.
Allevamento
12 mesi in demi-muid
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Un colore rosso intenso e brillante
Naso
Con note di frutta nera e rossa, sentori di tapenade e aromi leggermente speziati.
Bocca
Tannico, aromatico e rotondo, finale persistente
Servire
AT 16-17°C
Aperto
Aerare in anticipo e decantare se necessario, a seconda del gusto che si ottiene all'apertura.
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollo arrosto, bistecca di manzo con scalogno, stufati...
Domaine des Remizières
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2021) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Philippe Desmeure e sua figlia Émilie hanno sviluppato questa tenuta di famiglia fino a raggiungere 30 ettari di vigneto. La vinificazione e l'affinamento in legno producono annate con una bocca abitualmente carezzevole. Annata Annata La tenuta è molto coerente in entrambi i colori, dopo . Buoni 2017.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Fino al 1973, Alphonse Desmeure portava il suo raccolto alla cooperativa. Il figlio Philippe ha sviluppato la tenuta a partire dal 1977, introducendo la produzione in bottiglia e aumentando le dimensioni del vigneto: 36 ettari oggi, distribuiti su diversi comuni. Émilie e Christophe, i suoi figli, sono entrati a far parte dell'azienda. Un punto di riferimento da non sottovalutare, con vini di rara consistenza.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
Jancis Robinson
Annata Valutazione del vino (guida 2023) 16/20 ( 2022)
Vinous A. Galloni
Annata Voto vino (guida 2023) 91/100 ( 2022)
James Suckling
Annata Voto vino (guida 2024) 91/100 ( 2022)
Jeb Dunnuck
Annata Voto vino (guida 2024) 91/100 ( 2022)
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE L. Pubblicato su 06/11/2024
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