Les Vins de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons 2020
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
3*Coup de Coeur
Hachette
-
93/100
Wine Spectator
Assemblaggio di due parcelle, una situata su terreni granitici e l'altra su un altopiano di ciottoli levigati, questa cuvée offre una Crozes brillante, corposa, croccante e generosa. Perfetto con bistecca di manzo con scalogni, pierrade con salsa Béarnaise. Salsa Béarnaise.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Les Vins de Vienne
Cuvée
Les Palignons
Annata
2020
Denominazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Terrazze di granito e altopiano di ciottoli, colline terrazzate e altopiano alluvionale, appezzamenti situati a Mercurol e Larnage
Viticoltura
Certificato HVE
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Vendemmia parzialmente diraspata, vinificazione tradizionale per 2 o 3 settimane, fermentazione con lieviti indigeni
Affinamento
16 mesi in tini e botti di rovere francese
Contenuto alcolico
12.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Vestaglia con riflessi viola
Naso
Sui frutti rossi e neri e sulle spezie
Bocca
Ampio, croccante e generoso
Servire
AT 14-15°C
Bevete prima
2027
Guardia
6 anni e oltre
Abbinamento cibo-vino
Delizioso con bistecca di manzo con scalogni, pierrade con salsa Béarnaise, ecc.
Vini di Vienna
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Voto 3*Coup de Cœur ( 2019) (Vino eccezionale)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Per rilanciare i vigneti del Seyssuel a monte di Vienne, 3 rinomati viticoltori - Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard - hanno creato questa azienda nel 1996, producendo pregiati vini IGP di proprietà nel Seyssuel, selezioni di parcelle nelle AOC settentrionali e vini per tutta la valle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Il trio Villard, Cuilleron e Gaillard ha iniziato l'avventura dei Vins de Vienne alla fine degli anni Novanta. Inizialmente, l'idea era quella di dare nuova vita ai superbi e dimenticati terroir di Seyssuel, uno dei primi vigneti della Valle del Rodano: 11 dei 16 ettari di vigneto sono stati piantati lì tra il 1996 e il 2001. Nel corso degli anni, la gamma si è ampliata con l'acquisto di uve. Casa Vinicola Casa Vinicola Mentre i vini dei terroir di Seyssuel rimangono ammirevoli e sono il marchio di fabbrica di , le altre annate sono meno convincenti, motivo per cui abbiamo deciso di ritirare la stella da quest'anno.
Wine Spectator
Annata Voto 93/100 ( 2019) (Vino eccezionale)
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. AURELIEN C. Pubblicato il 03/06/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. FRANCOIS J. Pubblicato il 10/02/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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