Pierre Amadieu - Gigondas Le Pas de l'Aigle 2021
93/100
Jeb Dunnuck
92-94/100
Vinous
92/100
Bettane & Desseauve
«Regale con le sue note profonde di spezie e frutti neri!»
Il Gigondas Le Pas De L'Aigle 2021, fiore all'occhiello di questa straordinaria tenuta, è composto quasi interamente da Grenache (con il 10% di Syrah) e beneficia di un affinamento più lungo in botti di rovere. Questo splendido vino presenta un magnifico bouquet di lamponi neri maturi, more, sandalo e gariga provenzale. Sebbene rientri nello stile più fresco e mediamente corposo Annata, presenta una formidabile profondità al palato, tannini maturi e levigati e un finale eccellente. Annata a Gigondas non potrebbe essere migliore, e questo vino ha già oggi un grande fascino, ma evolverà bene per un buon decennio. » (Jeb Dunnuck 2023)
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Occhio
Scuro e profondo
Naso
Intenso e complesso, note di frutta candita (fico, prugna)
Bocca
Setoso, delicati aromi di frutti rossi e potenti aromi di frutti neri, finale delicatamente speziato e pepato, ottima persistenza.
Servire
A 17°C
Aprire
In una caraffa 1 ora prima
Bere prima
2032+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un bel pezzo di selvaggina, un piatto saporito in salsa, una mousse al tartufo...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 92/100
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
È la tenuta più vasta e probabilmente una delle più antiche di Gigondas, gestita da Pierre Amadieu, l'attuale proprietario, uno degli uomini più impegnati del villaggio. La tenuta dispone di appezzamenti mozzafiato sulla Machotte, il Pas de l'Aigle e Romane, tra gli altri. A 400 metri di altitudine, i Grenache vengono raccolti a piena maturazione per essere poi lungamente fermentati e affinati in botti, alcune delle quali hanno più di mezzo secolo. Le altre denominazioni proposte sono curate con la stessa attenzione. Un vero Preferito i rosati, i rossi confermano le loro capacità di invecchiamento, mentre i bianchi sono di una freschezza ammirevole.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 92-94/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Rubino brillante. Il naso espressivo offre inizialmente note di frutti rossi freschi e pot-pourri, che si complicano con spezie esotiche e incenso. Profondo ma energico, i sapori succosi e piacevolmente dolci di lampone e ciliegia si restringono nella seconda metà dell'anno. I tannini setosi modellano un finale sorprendentemente lungo e morbido che lascia dietro di sé note soavi di torta alle spezie e pastiglie alla lavanda.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Il Gigondas Le Pas De L'Aigle 2021, fiore all'occhiello di questa straordinaria tenuta, è composto quasi interamente da Grenache (con il 10% di Syrah) e beneficia di un affinamento più lungo in botti di rovere. Questa bellezza presenta un magnifico profumo di lamponi neri maturi, more, sandalo e gariga provenzale. Sebbene rientri nello stile più fresco e mediamente corposo Annata, presenta una straordinaria profondità al palato, tannini maturi e levigati e un finale eccellente. Annata a Gigondas non potrebbe essere migliore, e questo vino ha già oggi un grande fascino, ma evolverà bene per un buon decennio.