Clos Léopold
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Le Clos Léopold si trova sulle alture di Gigondas, in un'area boschiva incontaminata. Ai piedi delle Dentelles de Montmirail, si trova sulle pendici che LéopoldIl nonno di Julien ha piantato le prime viti. È su questi stessi pendii che Julien cura le sue vigne con metodi biologici certificati.
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L'obiettivo di Clos Léopold è produrre vini facili da digerire e ben equilibrati, in uno stile moderno e maturati in tini.
Le uve sono raccolte a mano
diraspate. La vinificazione è tradizionale con una lunga macerazione per produrre vini
per produrre vini AOP Gigondas corposi e fruttati in cui Grenache e Syrah si esprimono alla perfezione.
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Clos Léopold - Gigondas 2021
Gigondas|Vino rosso|Bio
Da appezzamenti collinari ai piedi delle Dentelles de Montmirail, i vigneti di questo Gigondas sono immersi in un ambiente incontaminato bagnato dal vento e dal sole. Perla Uno stile decisamente moderno e raffinato. Equilibrato, corposo, rotondo e lungo, i tannini sono fini ed eleganti. Da gustare subito con una parmentier d'anatra o un confit d'agnello.