François-Xavier Nicolas - Secret des Dentelles 2016

Name: François-Xavier Nicolas - Secret des Dentelles 2016
Brand: Maison François-Xavier Nicolas
Rating: 3.8 (13 reviews)

Gigondas|Vino rosso

Rodano

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8/5 (13 clienti)

91-93/100

Vinous

90/100

Robert Parker

"Questo négociant presenta un Gigondas Secrets des Dentelles 2016 ben costruito, basato su un assemblaggio di 60% Grenache, 30% Syrah e 10% Mourvèdre maturato in vasche e botti di cemento. È di corpo medio-pieno, senza la voluttuosità di alcuni altri, ma con vivaci aromi di ciliegia, una bocca snella e un finale di tutto rispetto." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un vino che esemplifica il meglio che la Valle del Rodano meridionale ha da offrire.

Caratteristiche

Dominio

Maison François-Xavier Nicolas

Cuvée

Secret des Dentelles

Annata

2016

Designazione

Gigondas

Regione

Rodano

Varietà d'uva

60% grenache, 10% Mourvèdre, 30% Syrah

I terroir

Terreni argillo-calcarei e silicei (sabbia, ghiaia, ecc.). Le Dentelles de Montmirail.

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura parziale, fermentazione a temperatura controllata, frequenti follature del cappello, utilizzo di lieviti indigeni, in tini di cemento grezzo.

Allevamento

In botti di rovere da due vini e in vasche di cemento epossidico.

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rosso granato intenso con riflessi rubino

Naso

Potente e generoso, con aromi di gariga e frutta rossa e nera.

Bocca

Gourmet, potente, vellutato, rotondo, tannini densi, tannini morbidi, tannini sottili

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2019

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Delizioso con la costata di manzo e le carni in salsa ....

Casa François-Xavier Nicolas

Maggiori informazioni su Maison François-Xavier Nicolas

Gigondas

Maggiori informazioni su Gigondas

Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2018) 90/100 (vino eccezionale)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Questo commerciante di vini ha prodotto un Gigondas Secrets des Dentelles 2016 ben costruito, un blend di 70% Grenache, 20% Syrah e 10% Mourvèdre maturato in vasche e botti di cemento. È di corpo medio-pieno, senza la voluttuosità di altri, ma con vivaci aromi di ciliegia, una bocca snella e un finale di tutto rispetto.

Vinous A. Galloni

Voto 91-93/100

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8/5

su 13 recensioni